七臺河商用廚具工程常用解決方案「海派廚房設備」

劣質不銹鋼廚具和高質量不銹鋼廚具的差距2

說起304或者SUS304，
因為很多不銹鋼產品的說明書或者標簽會涉及到。奧氏體不銹鋼分200系和300系，200系代表有201不銹鋼，300系的是304，作為消費者，有如何辨別呢？我們不可能那么專業，先從手感，表面光澤度等入手，從顏色上304（銀白呈玉色）而201稍淡帶黑。2、201比較容易劃痕304不容易，201碳含量高硬度強一點。3、201保養不當使用時間久容易生銹。201一般能帶磁而304沒有。

有些時候，我看到朋友去買不銹鋼廚具，身上還帶著個磁鐵，吸一下，沒吸住，就認為是好的不銹鋼（304），我相信很多人都是會這樣的，其實這也非常片面，比如202不銹鋼，一般也不帶磁（弱磁），這和304很像（304也不是不帶磁，只是帶磁的程度可以忽略），但從強度，耐腐蝕等品質來說，相差很遠，如果真用磁鐵要測試，測試鍋底比較好。

選購適合廚房的油煙凈化機（2）

油煙凈化器的挑選辦法二：依據鼓風機來挑選合適的風量，經過核算廚房有多少個鼓風機核算出總風量，一般正常情況下油煙凈化器的風量要大于廚房的鼓風機的風量。油煙凈化器的挑選辦法三：凈化作用的考慮，油煙凈化器的凈化作用有好有差，可是價格也有高又低，所以咱們需求依據自己實踐所在的環境和環保要求規范挑選合適凈化作用的油煙凈化機。油煙凈化器的挑選辦法四：依據油煙凈化器外表原料進行判別，好的油煙凈化器的制造資料都是相對來說比較堅固并且簡略清洗的資料，而差的油煙進化器則外表資料就已經是十分劣質的資料，咱們可以經過簡略肉眼判別。

廚房設備的維修（1）

它可分為家用廚房設備的維修和商用廚房設備的維修。這些維修服務有一定的技術性，大多需要專業人員來進行。下面我針對家用和商用兩大類廚房設備產品進行說明。家用廚房設備維修主要包括燃氣設備，電磁爐，抽油煙機，櫥柜，排煙管道，水池、豆漿機、榨汁機、電飯煲等設備的維修。作為家庭使用，燃氣設備主要是燃氣灶的維修，大多是從市場上買的燃氣灶，牌子很多，這類產品主要是灶芯的維修。在出現問題的情況下，要先切斷氣源，如有說明書，要按照上面說明進行更換，否則必須請專業人員進行維修。