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酒店廚房用品—廚房臺(tái)面的日常保養(yǎng)工作

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營(yíng)銷(xiāo)于一體的專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，專(zhuān)業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、制造、安裝各類(lèi)賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。

酒店廚房用品.廚房臺(tái)面的日常維護(hù)

1.工作臺(tái)面的清潔和維護(hù)主要集中在使用濕布。如果有斑點(diǎn)，你可以用廚房用油清潔劑來(lái)清潔。如果是有霧的臺(tái)面，你可以用清潔粉和3M南瓜布(黃色)以圓形方式輕輕擦拭。同樣的方法也適用于煙霧燃燒的情況。2.應(yīng)特別注意不要讓粗糙的化學(xué)物質(zhì)，如脫漆劑，直接接觸臺(tái)面，或?qū)⒒疱佒苯臃旁谂_(tái)面上，這會(huì)損壞臺(tái)面表面。因此，隔熱墊應(yīng)該放在工作臺(tái)面上，以避免這種情況。3.注意事項(xiàng)，如切東西時(shí)準(zhǔn)備砧板，不要直接在桌子上切食物，防止各種損壞，這樣廚房用具就永遠(yuǎn)是新的。

酒店廚房用品之塑料容器。

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，并通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員，多年積累的技術(shù)力量和管理體系。

酒店廚房用品塑料容器。塑料容器使用一段時(shí)間后會(huì)變粘。此時(shí)，它們可以在稀釋的漂白水中浸泡一夜，第二天用清水清洗。如果蓋子是開(kāi)著的，干了以后會(huì)像新的一樣干凈。很難清潔酒店廚房用品的菜籃子，因?yàn)椴嘶@子里有很多縫隙。清洗時(shí)，首先將籃子裝滿(mǎn)水，然后按照相應(yīng)的比例倒入漂白劑，然后浸泡一夜，這樣所有附著在縫隙上的細(xì)菌和臟東西都可以被洗掉。

酒店廚房用品安裝的要點(diǎn)需要注意呢？

在酒店安裝廚房用品時(shí)我應(yīng)該注意什么？

四、在安裝酒店廚房用具時(shí)，應(yīng)檢查和驗(yàn)收廚房設(shè)備。酒店廚房用具不僅應(yīng)無(wú)明顯的松動(dòng)、前傾等質(zhì)量缺陷，而且酒店廚房用具與底座的連接應(yīng)符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。