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發布時間:2020-07-18 08:21  
對于“臨保食品”,中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅的觀點是,保質期快要到來那一段時間,并不意味著食物不能食用,或者安全性已經下降
所以,如果愿意購買,購買時不必有心理障礙。她表示,保質期的界限在于界定法律責任,在這個日子之前,商場可以合法銷售,有任何質量問題,由生產者負法律責任,但買來之后在消費者家里過期,萬一出現食品安全問題或品質明顯下降的情況,商家和生產廠家是不負法律責任的。昨日,記者走訪市場發現,目前各大超市都有專門設置臨過期食品專柜,且在臨過期食品的包裝上貼上“臨近保質期”的貼條。消費者要自行判斷過期食物是否能夠食用。
近幾年,多家品牌的速凍食品出現微生物超標事件的背后,消費者學會正確選購可信賴的食品尤為重要,那如何做呢?





大米 (食品) 編輯 討論12大米(Rice),是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少,所以不是一種完全蛋白質,其營養價值比不上動物蛋白質。 稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所需的營養元素,是中國大部分地區人民的主要食品。中文名大米外文名Rice是否含防腐劑否主要營養成分蛋白質,脂肪,淀粉主要食用功效補中益1氣、健脾養1胃顏 色白色容 重800克/升儲存地點陰涼干燥的地方食物搭配相宜大米 栗子