安徽蓮藕片巴氏滅菌機廠家直供

酸奶巴氏滅菌器適用范圍和特點:本機適用于食品加工企業對玻璃瓶中的食品進行巴氏殺菌。例如：泡菜，煮熟的蔬菜，野菜，水果，調味品和相關產品。并提高保質期，降低勞動強度。特點：具有防油炸瓶，連續生產，南通酸奶巴氏殺菌機，溫度均勻，自動溫控，變頻控制，低功耗，熱水循環，維護方便等，是食品加工行業的理想設備。 酸奶巴氏殺菌的主要原理：觀察到一般微生物生長的合適溫度在28℃至37℃之間。當溫度過高時，細君就會停止繁殖甚至死wang。不同的細君具有不同的生長溫度和抗寒性。

鮮奶巴氏殺菌機能有效殺滅細菌，在乳制品、啤酒行業有非常廣泛的應用。那巴氏殺菌機殺菌的方法有哪些呢？今天為大家簡單的介紹一下。

　　當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品?！案邷囟虝r間”(HTST)處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應用于生產酸奶乳制品。

靜水壓連續蓮藕片巴氏滅菌機殺菌設備屬于連續加壓殺菌設備，用于殺菌溫度高于100℃時的殺菌。靜水壓連續殺菌設備設計原理是在殺菌設備的進出罐處分別設有兩個上水柱，利用水柱高度形成的壓力決   飽和蒸汽的壓力，以維持所需要的溫度。由于利用水柱的壓力，故不需要機械密封裝置，結構相對簡單，罐頭的連續進出可以在開口的情況下進行。

巴氏殺菌機根據工藝要求，可以選擇慢速或快速循環程序，以達到循環和吸煙的效果。本品由淺至深可熏成金黃色，深度可達棗紅。采用定時控制和中央溫度計定時控制來控制吸煙和蒸汽過程。為了優化節能控制程序，降低能耗，增加了干豆烘干熏蒸設備的價格。能監測煙氣溫度，防止溫度過高，安全衛生。

殺菌機主要用于各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌，也可用于PET聚脂瓶包裝的茶飲料、果汁飲料經熱灌裝后的冷卻和含汽飲料、啤酒的溫瓶。

該設備采用預熱→殺菌→預冷→冷卻四段且對物品上下左右四個方向噴淋殺菌，不同的產品殺菌溫度是不一樣的。設備的長度是可任意設定的，自動控制保持恒定溫度，自動記錄。