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商店應該有亮點

有串香味的菜不多，味道也不好。吸引消費者興趣的關鍵是沒有亮點。但是，人員的工資和費用一般會滯后一個月到一個半月，在此期間已經產生了營業收入，所以費用不需要做太多的預算。例如，華陽串香的亮點是無添加劑基料、一次性鍋底、100多種菜肴、定期研發新產品。然而，讓顧客挑剔的不僅僅是這些。連鎖店的家具和氛圍也是關鍵。連鎖店應該給消費者一個舒適的休閑環境，這也是保持他們的因素之一。服務質量必須提高

服務質量必須提高

同時，服務質量是消費者關心的問題。當店員向顧客介紹產品時，他們的聲音像蚊子一樣低。沒有任何活力，他們自然對消費沒有興趣。連鎖店的店員應該被激勵工作，并有良好的服務態度。這需要對操作人員進行定期培訓。

無論哪種類型的商店，位置都非常重要。如果你選擇一個好的地址，流量會很大，否則，流量會很小。然而，對于許多次經營連鎖店的人來說，選擇地址仍然有許多困惑。那么，有什么方法可以幫助那些首先選擇串香商店地址的經營者呢？

在現實生活中，我相信許多人會發現斷斷續續的熟悉的商店關閉，新的商店一個接一個地在他們經過的地方開張。這種情況在許多大學附近的路上很常見。(2)將鍋放在火上，加入油，加熱至40%，加入干辣椒，稍微煎一下，然后當它變成棕色時撈起。然而，在這些地方，商店經常被替換，但是仍然有許多商店全年都在營業。事實上，如果你想在這個地區發展市場，你不妨看看在這個地區經營了很長時間的商店的定位。如果你的定位與這些商店有很大不同，你應該考慮是否在這里設置商店的地址。

“差異化”一詞在多維競爭下的差異化已經成為老生常談。每個人都在進行分化，而且仍然是同質的。許多人誤解了“差異化”的概念，這和“定位”是一樣的。大多數人只理解膚淺的含義，并停留在產品上。

1、只談產品差異化就等同于相同

在正常情況下，串香店的店主會在開店前規劃自己的品牌差異化和定位，這體現在產品上。他們錯誤地認為所謂的差異化就是產品差異化，定位就是產品定位。

因此，在進入辦公室之前，別人的火鍋和香燭都很受歡迎，所以他打開了隔壁的冷鍋和香燭。為了給別人做黃油火鍋調料，他在隔壁開了一家新鮮油火鍋調料連鎖店。別人媽媽做的砂鍋生意很興隆，他在隔壁開了一個小縣城的燒香店.

經過一系列神奇的操作后，老板們發現他們建立的差異化要么在市場上不受歡迎，要么沒有被顧客所認可。

專注于產品的差異化和定位沒有錯，“讓香串更* * *”也沒有錯。潛在的問題是:老板無法重新設計所有產品，或者產品被普通產品拖累；要么是所謂的“產品”純粹是老板的自我介紹。

更為嚴重的是，聚焦差異化產品存在三個問題:一是廣告投入高；二是培養消費者的消費習慣，讓市場長期接受和認可。第三，市場體系強大，如何避免在短時間內被競爭對手模仿甚至超越？

因此，在綜合能力競爭的時代，只談產品差異化幾乎等于沒有差別。

首先，整體色調的選擇是火鍋店的核心。盡管有時我們的餐館老板想要，但他們無法擺脫市場的普遍性。因為市場的普遍性是由時間決定的。因此，在火鍋店的裝飾設計中，應盡量選擇黃色、紅色或經典霸氣的黑色和金色，這樣更喜慶，更符合中國人的心理。

第二，火鍋店的布局恰當而生動，布局需要設計師的關注。經過一系列神奇的操作后，老板們發現他們建立的差異化要么在市場上不受歡迎，要么沒有被顧客所認可。比如說桌子的選擇，一般中型火鍋店可以選擇一張直徑120厘米到140厘米的大桌子，適合10個人，還有一張直徑80厘米* 100厘米的小桌子，適合2-4個人。物品桌適用于靠墻和靠窗戶的位置，而圓桌和物品桌的數量分布應根據大廳結構合理適當匹配。

第三，路線規劃合理。餐館的路線設計看似簡單，實際上卻很復雜。在成功實現之前，必須考慮所有方面。滿足顧客的需求和提高員工的工作效率很重要。