水浴式巴氏滅菌機殺菌效率推薦【諸城利特機械】

殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會。不同的細菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，16天。

  諸城市利特食品機械有限公司生產(chǎn)的巴氏殺菌機氏殺菌機主體組成：水循環(huán)罐和奶罐。水循環(huán)罐分上下兩層，上層冷水下層熱水，通過水的循環(huán)進出水。奶罐分為三層，外層是保溫層，中間是熱水殺菌層，里層是奶。本產(chǎn)品做工精細，無縫焊接，不留殘奶，采用衛(wèi)生級不銹鋼制造。各電器件安排合理，維修方便。無水自動停止加熱，防止燒壞電熱管，安全可靠。

罐體采用食品級不銹鋼，三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料，高速攪拌，中間開啟式便于清洗，圓錐形的底部結(jié)構，電加熱，溫度自動控制和調(diào)節(jié)，操作簡單方便，外接冰水和自來水以供產(chǎn)品冷卻。所有部件置于不銹鋼機架上，移動方便。 罐體采用食品級不銹鋼，和產(chǎn)品接觸的部件為304或316不銹鋼，溫度自動控制和調(diào)節(jié)，操作簡單方便。

連續(xù)式噴淋殺菌、冷卻、溫瓶引進國處先進技術，吸收意大利、臺灣等同類產(chǎn)品基礎上全新設計而成。主要用于各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌，也可用于含汽飲料、啤酒的溫瓶。巴氏殺菌機組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估，穩(wěn)定劑、乳化劑應用，新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。