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出欄前一天增加光照時間以提高雞只的活動性，抓雞不能抓脖子、翅膀。5無縫鋼管，兩邊焊接45#碳結構軸頭加工而成，脫毛輥分兩種：一種裝14排，每排13根脫毛棒。通過抓雞腿，到底每人一次能抓幾只雞才可以確保合適、安全，大家并沒有達成共識，一般認為一只手抓兩只雞是合適的，但也有報道一次抓6只雞也是安全的。已經證明把雞只從40cm以上的高度放進雞籠會增加翅膀受傷的比例，同時應該避免裝車超過1.5米高度。

導致雞只dian擊不良的原因有以下幾方面：

　　一是雞只固定不牢：雞只在進人dian擊裝置被dian擊時會掙扎，致使閉合電路中斷。當雞只安靜后，閉合電路恢復，雞只被再次dian擊，這會導致雞只過度dian擊和dian擊效果不一致。

　　二是雞只提前被dian擊：由于水從dian擊槽入口處溢出來，導致雞只在進入dian擊槽前被dian擊，造成翅疇損傷。

　　三是dian擊槽中的水太多：如果dian擊槽中的水太多，水會溢出到地面而導致電流接地，致使雞只dian 擊效果不一致和水的浪費。

　　四是dian擊電流過大：dian擊電流過大會導致血斑出現和其他dian擊損傷。

　　屠宰前的肉雞管理和屠宰過程中的一系列操作措施對家禽福利、食品安全和整體收益都有顯著的影響。為提高屠宰場經濟效益，提高出肉率，zui大限度保護動物福利，必須強化執行如下關鍵技術措施：

　　一是實施合理的停料程序能夠降低屠宰時糞便污染的風險，將屠宰前體重下降的影響降到zui低。

　　二是應該小心抓雞，避免損傷?？焖儆行У膶㈦u群運抵屠宰廠。

　　三是運雞車必須給雞群提供適當的遮蔽措施和通風以減少冷熱應激。

　　四是盡量減少雞群在屠宰廠的等候時間，而且等侯區域的環境控制很關鍵。

　　五是合理掛雞、科學電暈、執行有效瀝血時間。

　　六是浸燙溫度適宜，設定zui佳脫毛要求。

　　七是冷卻時間良好執行，包裝環節達到相關要求。

　　依據本文中提到的這些關鍵技術措施，將有助于zui大限度的提高屠宰率，保證動物福利、tong體質量和企業收益zui大化