集體配餐費(fèi)用服務(wù)介紹「多圖」

主流快餐配送平臺(tái)盈利模式

主流快餐配送平臺(tái)目前盈利模式受到多方面因素影響，平臺(tái)仍未實(shí)現(xiàn)全方面自主盈利。2016年以來，快餐配送市場(chǎng)用戶規(guī)模增速放緩，現(xiàn)在需要挖掘自身一切可能具有盈利潛力的優(yōu)良資源，提出切實(shí)可靠的盈利模式。用戶消費(fèi)習(xí)慣改變，將更加促進(jìn)平臺(tái)改善服務(wù)質(zhì)量。用戶規(guī)模巨大，平臺(tái)將推出多品類配送服務(wù)，不斷挖掘用戶流量。IT技術(shù)的提升，將推動(dòng)快餐配送送餐系統(tǒng)不斷完善，優(yōu)化配送路徑，降低 配送成本，提升用戶體驗(yàn)。

使用料理包的餐飲店越來越多,其方便、快捷的特點(diǎn)吸引著眾多餐飲

使用料理包的餐飲店越來越多，其方便、快捷的特點(diǎn)吸引著眾多餐飲店主，逐漸大家也有了批發(fā)的需求，但在料理包批發(fā)時(shí)，應(yīng)注意以下幾個(gè)問題，避免在接下來的經(jīng)營中遇到困難。

因料理包批發(fā)在市面上推行不久，批發(fā)的流程尚未成熟，所以在過程中我們應(yīng)多加注意。

1、在采購時(shí)首先應(yīng)該了解，生產(chǎn)廠家是否正規(guī)，是否有營業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否是合法等。

2、其次，看料理包的外包裝標(biāo)識(shí)是否一應(yīng)俱全，是否標(biāo)明了商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等具體內(nèi)容。

“速食族”在飲食習(xí)慣上存在著三大問題

目前選擇“速食”的人群，主要是大學(xué)生和白領(lǐng)。由于工作繁忙沒有時(shí)間認(rèn)真去吃一頓飯，往往選擇速食食品解決自己的午餐或早餐。指出，“速食族”在飲食習(xí)慣上存在著三大問題：一是時(shí)間不規(guī)律，56%的白領(lǐng)和大學(xué)生偶爾吃早餐，58%的白領(lǐng)和大學(xué)生晚餐時(shí)間為19時(shí)-21時(shí)，甚至更晚；二是飲食不科學(xué)。一味求速度，或者胡亂減肥，造成腸胃功能紊亂；三是經(jīng)常以煎炸的“速食”食品為主，品種少，營養(yǎng)不。

冷凍的預(yù)制菜品:首先冷凍得看它是什么?

冷凍的預(yù)制菜品:首先冷凍得看它是什么？冷凍的，一般情況下，如果是采用速凍技術(shù)還是不錯(cuò)的。或者說從消費(fèi)者的角度，你從觀察它形態(tài)上就可以判斷得出來，大體上它的營養(yǎng)成分的流失情況。因?yàn)樗念伾约八男螒B(tài)、品質(zhì)，如果發(fā)生了巨大變化，可能營養(yǎng)成分也會(huì)有很大的影響。而如果這種菜品你終加熱吃的時(shí)候感覺還好，很可能它營養(yǎng)成分流失的量也是非常少的。具體來說還得看是用的哪一種冷凍技術(shù)。一般來說，如果是速凍技術(shù)，營養(yǎng)成分保留的會(huì)更多。