嘉興超市水果貨架批發常用解決方案

水果店的貨架挑選技巧

水果店的貨架，是每一位開水果店老板必備的工具之一，如何選擇好的水果貨架，怎么選擇才合適啦?

1、注意水果貨架的樣式

水果店貨架的款式特別的多，因為不是所有的果蔬貨架都是適合我們使用的，果蔬貨架有木質款的，有不銹鋼水果貨架款式的，所以我們在選擇水果店貨架的時候后就要仔細的選擇一下，先思考一下周圍的人喜歡那種材料的，另外結合一下自己的店鋪選址，比如我們這個地區經常下雨，那么就建議您使用不銹鋼水果貨架了，如果我們這里文化內涵比較深，那么久使用木質貨架比較好啦，總之吧，適合自己的就是好的。選擇合適的材料以及針對性設計，采用透氣性結構，利于水果的透氣性，延長水果保鮮期。

生鮮貨架的間距多少大才合適？

1、超市生鮮貨架之間走道的距離雖然沒有明確規定，往往是按照門店面積確定的。

2、如果超市有條件的話，略寬大一點是非常好的，包括生鮮貨架與生鮮貨架之間的通道。如果沒有這個面積的條件，那只能盡量壓縮了。這個可根據生鮮貨架的深度來定，例如生鮮貨架深度是500mm，那么通道可以做個900mm。

3、超市生鮮貨架主通道之間一般在1.5-2m，其他的可以0.8-1.2m不等。

4、生鮮貨架走道的距離，沒有明確規定，往往是按照你門店面積確定的。生鮮貨架與生鮮貨架之間的通道，理論上說建議不小于0.8m，考慮到便于消費者蹲下來選商品或員工蹲下來搞衛生，也要考慮到顧客間交匯通過。

生鮮貨架之間的距離和顧客的購買欲望是有很大的關系的，只有給顧客一個好的購物體驗，才會有更好的銷售業績。

水果貨架應具備哪些特性：

　　1、合適的尺寸。如果一個水果貨架的寬度過于寬大，里面的水果是不容易選取的，這也是很多大賣場和超市經常出現的問題，水果陳列在較靠里的位置，不方便拿取，顧客也就因此喪失購買欲望。主架是兩邊有柱子，副架只有一邊柱子，主架可以單獨使用，移動，副架不可單獨使用或移動，它需要與同類型同型號的其它貨架相互依靠連接使用。當然，也有可能較里面的水果只是展示作用，水果做到了多點多線陳列，是為了豐富陳列的效果。所以，一般單面的水果貨架寬度盡量控制在80cm以內，以方便顧客挑選水果。

　　2、較高的透氣性。選擇合適的材料以及針對性設計，采用透氣性結構，利于水果的透氣性，延長水果保鮮期。

　　3、優良的穩定性。