廈門學校智慧餐廳服務介紹,明陽智能餐廳

學校智慧餐廳產品優勢：

1、降本增效，提升營利性：結算自助化，節省人工，減少運營成本，增加收益；

2、計量收費,精j確到每一克：打破傳統自助餐計次收費模式，消費者吃多少取多少，根據重量收費，消費更公平；

3、營養計量,均衡營養攝入：顯示屏上顯示有菜品營養成分，消費者根據需要定制攝入方案及攝入提醒；

4、按需打餐，滿足個性化要求：同樣的價格，可選更多品類，按需打餐，無固定份量要求 ；

5、杜絕浪費現象，文明就餐：消費者按需打菜，稱重收費，大大減少了浪費現象；

和傳統計次自助餐相比較，稱重計費模式的自助餐解決了傳統計次自助餐的人問題，也能夠讓人們吃的更加健康，提升店鋪的營利性和客流量。

一則便于數據管理，智慧食堂系統可自動記錄菜品入庫、調取、出庫、生產、銷售等數據，當產生預訂餐訂單和檔口售餐時，食堂管理者還可從后臺一鍵形成多維度分析報表，利于管理層進行決策和規劃；

二是節省成本，食堂管理者通過系統后臺數據，可進行精準備餐，降低食堂剩餐率，智能售餐設備、智能自助打餐臺、人臉識別支付等，可替代大部分人工活動，降低食堂運營成本。

就餐者可以通過微信公眾號、支付寶小程序、自助訂餐機等多種終端設備進行訂餐，明陽的食堂訂餐系統會將訂餐信息給到后廚，進行菜品制作。就餐者在自己的訂單狀態發生改變以后，可以憑借二維碼到食堂或者智能取餐柜進行取餐。

食堂管理系統是怎么幫助食堂減少食材浪費的呢？明陽的食堂進銷存軟件可以以食堂訂餐系統的數據作為基礎，做出食材用料的反算，當庫存能夠滿足當前需求的時候，可以領料出庫。當食材出現缺口時，食堂進銷存軟件可以連通供應商，進行食材購買。

對于庫存的食材，食堂管理系統也很貼心的上線了保質期和庫存食材高低位的預警功能。確保庫存食材如果出現變化，倉庫管理人員第-時間能收到提醒。

智慧飯堂項目意義：

智慧飯堂系統對飯堂實施智能化管理，實現自動結算、自助充值、易付快取等功能，節省餐廳人工，降低運營成本，打造智能化、現代化的餐廳與傳統的結算方式相比，智慧飯堂系統具有速度快、核算準、體驗佳、省人工、少浪費等優勢。

科拜斯智慧食堂方案優勢：

杜絕結算差錯，加強食堂管理辦法。

縮短排隊時間，提高餐廳服務效率。

自動結算，節省人工，減少運營成本。

減少浪費，經意生產，減低材料成本。

提升師生的就餐滿意度。