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發(fā)布時間:2021-09-15 01:07  





按傳送方式可分為揭蓋式、藍傳式、斜插式、網(wǎng)帶平放式。
1.揭蓋式:常見于家用洗碗機上,商用洗碗機由于其洗滌量以及洗滌速度的限制,在商用洗碗機上的應(yīng)用越來越少。
2.藍傳式:常見于商用洗碗機,由于其投資成本相對較低,操作相對較為麻煩(需要按不同的餐具設(shè)計不同的清洗筐,而對于不規(guī)則的餐具清洗較為困難)、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場,僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應(yīng)用。
3.斜插式:常用于商用洗碗機,市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角,而且不能擺放太密。
4.網(wǎng)帶平放式:常用于商用洗碗機,又被稱為是第四代商用洗碗機,市場反映良好。對寬度不超過760公分,高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形狀、大小不同而清洗速度略有差異。因此是酒樓、食堂、餐廳的佳選擇,代表了商用洗碗機的先進技術(shù)。而前開式的洗碗機當(dāng)柜門打開后,可以方便地拉出碗筐,取放餐具非常方便。
選購要點
一)、選購洗碗機,首先要考慮安全性,安全要一。其次考慮洗碗機的種類和規(guī)格,洗碗機的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種,較為常見的是葉輪式和噴射式機型,結(jié)構(gòu)簡單,洗滌效果較好,售價較低,維修簡單,適合于一般家庭使用。而在規(guī)格上(通常以耗電功率大小來表示),普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機較為適宜。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機,打開水龍頭,一按電鈕,盡可放心地去做其它事情,因為洗滌過程中不用有人守候,能自動完成操作。
二)、洗碗機的功能較多,一般家庭只需具備有洗、涮、干燥及自動程序的功能就可以了。同時,也可選購具備快速洗滌、沖、涮及旋轉(zhuǎn)噴刷等功能的洗碗機,這類機型的優(yōu)點是洗滌干凈,安全可靠,能自循環(huán),但價格相對貴一些。
三)、洗碗機柜門有兩種形式,即前開式和揭蓋式。揭蓋式洗碗機取放餐具不方便,頂上的空間不能充分利用。而前開式的洗碗機當(dāng)柜門打開后,可以方便地拉出碗筐,取放餐具非常方便。所以,從使用方便的角度考慮,如無特殊要求,一般宜選擇前開門式的洗碗機。1929年德國的米勒(Miele)公司制造出了歐洲一臺電動家用洗碗機,不過他的外形還是較單純的“機器”,沒有和家庭整體環(huán)境密切聯(lián)系。選購時,還需注意選擇以放碗為主、放盤為輔的擱物架,這種類型更方便使用。
四)、檢查洗碗機的門扣是否松緊適度、牢固可靠,檢查碗筐的焊接是否牢固,機器四周及門把手無鋒邊利角,底部的滾輪靈活,碗筐拉出方便,無卡滯現(xiàn)象。用手轉(zhuǎn)動程控器,要求程控器在運行過程中平穩(wěn)均勻。洗碗機的選擇開關(guān)要靈活、可靠。
五)、在接通電源啟動洗碗機時,其絕緣性能尤為重要,必須保證無漏電、漏水現(xiàn)象,水泵和電機運轉(zhuǎn)平穩(wěn),振動小,噪聲低,洗碗機的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好,水流噴射均勻有力,餐具洗滌后應(yīng)達到干凈清潔,操作完畢后能自動切斷電源。
六)、在選用商用洗碗機時則需要根據(jù)不同用途,在價格、性能、實用性上貨比三家慎重選擇。鑒于技術(shù)上更趨于成熟,因此如果不是因為投資預(yù)算限制的話,先進的平放式洗碗機是個不錯的選擇。
洗碗機的種類有多少?
洗碗機有百年歷史,按洗滌方式分:有通用型,有除渣型,有烘干型;按動力源分:有蒸汽加熱式,有電加熱式,有電汽混合式;按規(guī)格分:有1一4水箱;按小時洗滌量分:有1500-10000件。
烘干型洗碗機的特點是什么?
南京功茂機型特點:無論哪種規(guī)格洗碗機,碗碟洗滌后濕淋淋的,外觀不好看,一種處理是使用干燥劑;另種是在洗碗機尾端部分,配置烘干系統(tǒng),對碗碟進行烘干、消毒,達到碗碟干燥的目的。
洗碗機好用嗎?
南京功茂洗碗機好用:節(jié)約人工,節(jié)省水電汽,工作,能減輕勞動強度,碗碟洗滌消毒徹底,是自動化、衛(wèi)生化洗滌設(shè)備,其工作效率,是人工洗滌的5-10倍,商業(yè)用途很廣,所以很受歡迎。
洗碗機哪種性能好?
是南京功茂。該機的特點:中日合資;電器控制國外進口;電氣二用多功能使用;斜插餐盤洗滌量大;水泵1.5功率沖刷力強;帶化油功能洗得干凈;雙門對開便于衛(wèi)生;節(jié)能環(huán)保,經(jīng)久耐用,