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無煙火鍋設備

無煙火鍋設備中的電磁爐對人體有影響嗎

火鍋電磁爐當鍋具放在電磁爐上“工作”時，電磁爐所產生的閉合磁場，在其中的磁場強度在電磁爐邊緣的蕞高強度為160毫高斯，是手機時所產生的信號磁場接近1600毫高斯，是電磁爐爐面邊緣磁場的10倍，由此可見，電磁爐所產生的磁場對人體影響遠不如手機。馬踏飛燕——專業國內外、外貿團隊，同事承接國內外的火鍋店/燒烤店工程，工藝與火候同步提升，從食材烹調優化過程開始。

火鍋電磁爐屬于電磁爐類別當中一系列，它是1957年德國人發明的，制造基本原理是由電磁爐產生的“磁”絕大部分分布在鍋底，形成閉合磁場。磨損嚴重的大理石家具難以處理，可用鋼絲絨擦拭，然后用電動磨光機磨光，使它恢復光澤。當鍋具放在電磁爐上“工作”時。電磁爐所產生的磁場對人體影響遠不如手機當鍋具垂直離開電磁爐面板3-5cm時，鍋具超出了閉合磁場范圍不會再生熱，同時電磁爐自動停止工作；閉合磁場范圍之外的水平磁場非常微弱，大約占整個磁場能量的百分之零點零幾，甚至基本接近于地球的磁場。當鍋具的小直徑小于8cm時，電磁爐也不能工作。

所以，根本不用擔心電磁爐的“磁”對人體的影響，基于此電磁爐原理專門針對餐飲場所（火鍋店、自助餐廳、燉品店等）特殊使用。

如何保養火鍋桌

火鍋桌椅頻繁沾到就是油漬 ，盡管平時擦過了，可是桌面長期沾到油漬之后就會在外表呈現淡淡的油污，這時候可以用茶葉來清潔試試。普通火鍋桌一般就是采用開孔方式，使用電磁爐、煤氣、酒精燈加熱，桌面上有孔。把茶水涂改在有油污的地方，然后撒上玉米粉(玉米粉一般大型超市都有的賣)來擦洗，當發現油污擦潔凈之后直接把玉米粉擦去就可以了。玉米粉還能讓桌椅的漆面恢復本來的光澤。

油煙對人體健康的危害

油煙對人體健康的危害可不能小覷。采用三大創新科技”導向排風 水幕過濾 光觸媒凈化“，地面不鋪設管道，免換水，地面沒有積水。據相關資料，油煙是致癌物之一，還能使皮膚衰老程度約提前30%，經常接觸油煙，會加快皮膚角質層的老化，時間長了還會使人致癌。此外，油煙對身體及呼吸道的危害也不小；油煙氣還是導致人們肥胖的重大原因之一。可以說，油煙成了人類健康的危害嚴重又是“親近”的敵人。

就經營者而言，火鍋的油煙氣對店堂的裝修也有極大的損害，長期的“煙熏火繚”，再新的裝修效果，也會被油煙“腐蝕”得黯然失“色”。3、二甲Ben的慢性影響：長期接觸女人有月經異常，工人長發生皮膚干燥、皸裂、皮炎。不僅如此，如果是老式的爐灶，由于燃燒不充分，還非常浪費能源，真正被鍋利用和吸引的燃氣不到30%。使用無煙火鍋設備可以節約燃氣50%。