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     廚具 

    廚具是廚房用具的統稱。廚房用具主要包括以下5大類 ： 類是儲藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調理用具；第四類是烹調用具；第五類是進餐用具。市場上的廚房用具，從面層材料材質分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門扇；不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇；不銹鋼臺面、門扇及桶身；防火板臺面、三聚氫氨板門扇；防火板臺面、門扇；鍋具下方的支腳是用來將鍋具撐高以便在底部燒炭或木材加熱，可以用於戶外或家中的爐灶上，同樣的，吊勾的用途也是將鑄鐵鍋具吊起，好在家中的爐灶上面加熱烹調食物。國產人造大理石臺面、防火板門扇；

如何防止鍋具生銹？

使用若未及時擦干，可能會造成鑄鐵鍋具產生細微銹斑，這是正?，F象，建議您用少許食用油擦試銹斑處2-3次，銹斑即可消除。為防止生銹建議按以下方法操作：

1.在第--次操作前，在鍋具的內壁和鍋口邊緣用食用油涂抹2-3次，晾干后再使用；

2.鍋具清洗擦干后，建議您用食用油涂抹鍋具內壁和鍋口邊緣，對鍋具可起到防銹和保養的作用。

【仁眾工貿】為您介紹：

搪瓷，曾經是中國人在上世紀80年代的日常生活記憶中揮不去的重要組成部分。曾幾何時，家里的臉盆、牙缸、燈罩、飯碗都是搪瓷制品。令人感到奇怪的是，邁入21世紀之后，搪瓷制品像聽到了集結號一樣，“嗖”的一下全體從我們的生活中消失了。現如今，要找搪瓷制品，首先想到的就是各大城市爭相新建的那些文化創意園或商業街，不過里面兜售的搪瓷制品已經不是日用品了，而是一種象征集體記憶的文化符號。令人感到奇怪的是，邁入21世紀之后，搪瓷制品像聽到了集結號一樣，“嗖”的一下全體從我們的生活中消失了。