家用不銹鋼鍋批發廠家直供「在線咨詢」

永康市廚具有限公司是一家專業致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業，公司主營「日式極鐵鍋」「全復底鐵鍋」「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

「家用不銹鋼鍋批發」廠家與您分享：

不銹鋼制品的清潔

不銹鋼制品具有質量輕、耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕、易清潔的特點，因此廚房中不銹鋼廚具的數量和種類越來越多，常見的有鍋、鏟、勺子、刀、叉、盆、水壺、碗櫥等。

銅制品清潔、除銹

(1)用布蘸著食醋和食i鹽擦拭。

(2)用水清洗干凈。

如何用不粘鍋做意大利面

首先要準備材料，巧婦難為無米之炊嘛：

1、意大利空心粉適量（你覺得自己能吃多少放多少，在大型超市有售，價格多在四十到六十元不等）。

2、橄欖油微量（如果你喜歡吃油膩膩的東西可以多放一點，橄欖油對人體有非常大的好處，這里不做詳細解釋）。

3、醬大量（意大利面的核心就是醬，在有賣意大利面的地方都有專門做意大利面的醬買，當然那是進口的，價格不菲，我是請某飯店的廚師做的，工藝復雜，需要肉末，油，鹽，番茄醬，放入鍋里炒，炒出來什么味道只有吃的人才知道）。

4、鹽少許。

準備好這些材料你就可以動手做了，先將一個可以煮面的鍋里倒半鍋水，將意大利面放進入煮，因為意大利面很難煮熟，所以需要煮比較長的時間，等水燒開后將火調小，大概需要十五到二十分鐘，這期間你可以去抽支煙或者看看電視什么的…當面有蛋黃色變得略白的時候就可以把面撈出來了，注意意大利面是不需要面湯的，所以不需要水！這時再拿出不粘鍋，將醬和橄欖油一起加入，翻炒幾秒，再將煮熟的面倒入一起炒，同時加入鹽，鹽的多少根據個人口味，大概翻炒一到兩分鐘就可出鍋了。

生鐵鍋買回家來不能馬上用。必須要先用肥肉和菠蘿皮開著中火輪番搽炒過油，而且完了油也不用倒掉，就放在鍋里滋潤它一兩天，頭一兩個月不要用它來燒水或蒸東西，每天洗完鍋一定要抹干水，沒事不要去擦洗鍋底，有意地讓它積點垢，今后才經得起火燒油爆的歷練，要常做菜，鍋才不會銹，十天半月才開一次火的，再好的鐵鍋也會銹的。