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發(fā)布時間:2021-09-25 18:38  

烤面筋的做法
面筋的做法特別多,烤面筋是有人氣的,怎么才能將面筋烤到位呢。
1、將高筋粉加水揉成表面相對光滑的面團,分成雞蛋大小的小面團。
2、將面團揉成細條后,把面筋的一端夾在筷子中間,繞著筷子纏繞面筋,直到纏完為止。或者將面團揉成細條后,插入長竹簽或筷子,切成螺旋狀。
3、往鍋內(nèi)放水,燒開后把面團放進去煮。煮的過程中,要不斷地攪拌,直到面團全部浮上來后撈出,泡在冷水中即可。
4、將串好面筋的竹簽或筷子置于炭火上或烤箱內(nèi)進行烘烤,并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料,烤至金黃即可食用。
烤面筋作為一種地道小吃,口味好,深受年輕人喜愛。近些年來,烤面筋種類也不斷多元化,再加上,更能滿足不同消費者的口味需求,市場份額連年攀升。因此,對于很多想進駐到餐飲市場的人來說,烤面筋將會是理想的選擇。那么烤面筋加盟費用是多少?烤面筋開店方法很是多元化,大家可以根據(jù)自身情況來選擇適合自己的加盟類型。當然,在加盟時,你要向總部繳納一筆加盟費用。加盟金主要包括加盟費、保證金,技術(shù)費及設(shè)備費等。要注意的是,其中的加盟費、技術(shù)費等,在合同結(jié)束后,如果你沒有違反加盟條例,部分加盟商會退還給你。具體情況,每個加盟商的制度不同,大家可以詳細在線咨詢下。
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