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              發布時間:2020-10-28 15:09  
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              視頻作者:深圳市比斯特冷凍設備有限公司









              風幕柜操作(注意事項)    

              ◆保養維修及檢查柜子時應斷開電源,切記不要帶電操作。否則易引起觸電或風機造成傷害,以及因加熱器造成燙到;    ◆禁止將手指、棒狀物插入柜內冷氣入口,必須進行此操作時必需切斷電源回路;    

              ◆請勿直接將水潑灑在柜子上,以堅持食品鮮度;    

              ◆存放物品時請先將其包裝,否則易使存放物品的品質下降;    

              ◆清洗柜內部風扇時也要小心謹慎,否則會因為內部風扇調整旋轉而造成人身傷害、及其它事故;    

              ◆當我們要為風幕柜通電時,應拿著塑料那邊插進去。如果不是這樣操作可能會引起火災等事故;為風幕柜供電的電源請使用專用插座。    

              ◆清洗及裝配風幕柜過濾網時應盡可能的小心,否則可能引起割傷、燙到    

              ◆禁止將性、揮發性物品放在風幕柜內。否則可能造成短路、觸電;    

              ◆電源線請勿中途連接或使用延長線以及多組配線;請勿用手直接去觸風幕柜冷疑器材翅片,否則容易造成割傷、燙到。


              風幕柜制冷劑加注過多的故障現象及處理方法

              (1)故障現象:

              風幕柜整機制冷效果差,用歧管壓力表檢查時發現高壓側、低壓側壓力均過高(在壓縮機轉速為2000r/min左右,環境溫度為35℃時,高壓表壓力為19kg/cm2左右,低壓表壓力為2.3kg/cm2,且視液鏡中見不到氣泡流動。

              (2)故障原因:

              制冷系統內制冷劑加注過多,使制冷能力不能充分發揮,導致制冷效果差。

              (3)處理方法:

              在風幕柜制冷系統中接入歧管壓力表,緩緩擰松歧管壓力表低壓側手動閥,使制冷劑徐徐排出(不能從高壓側排,因為從高壓側放制冷劑會帶出大量冷凍油),直到高低側壓力正常,同時從視液鏡中可看到制冷劑清晰流動,且偶而有氣泡流過。


              很多消費者都有這樣的疑惑,風幕柜和劣質低價的展示柜到底有什么區別,下面就由小編給大家講解一下兩者的區別。

                有效容積更大  風幕柜技術參數的標志都是按國際標準要求,經國家質量技術監督機構歷年來多次抽檢全部合格。

                風幕柜溫度恒定、制冷速度快  風幕柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的適宜溫度區分,風幕柜適用植物性食品,可以確保食物中所含的汁液不低于點并保持其新鮮狀態。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質期限長達1個月。抹布應該經常曬,保持干爽,擦餐具的抹布也可用木漿紙,千萬不能用再生衛生紙。冷藏展示柜不僅按標準保證風幕柜的溫度符合要求,還通過采用異形蒸發管并匹配適宜制冷量的機組,使風幕柜制冷速度更快。

                


              首先,壓縮機是風幕柜的心臟。好比汽車的發動機,的壓縮機,性能穩定,制冷效果好。壓縮機能效比高,同等制冷量所需電量更少,能省點后期運轉電費;壓縮機做工精度高,壽命長,故障率低,能省去大量的售后維護問題和費用。

              其次,風幕柜的保溫系統。聚氨酯整體高壓發泡技術是國際公認的冷柜保溫方式,采用先進的自動發泡機,自動控制程度高,技術先進,聚氨酯隔熱材料密度高,分布均勻,整體箱體穩固,從而整體保溫性能突出。柜子是放在室內,外置機組在室外并需要技術員在現場安裝,所以您需要考慮電源接口及銅管穿墻等問題,并且現場充制冷劑,算下來初始成本要略高于內置機。倘若發泡技術不達標或人工發泡,會造成風幕柜保溫性能差,冷氣泄露,造成壓縮機不停地工作,不僅損害壓縮機使用壽命,還大大增加運行用電費用,估計一年下來會增加上千元的電費。所以風幕柜的保溫環節是非常重要的環節,這也是專業制冷公司和小作坊很重要的差別之一:壓縮機制冷技術大家都會做,技術的關鍵是將制作出來的冷量盡量長時間保存下來,以小能耗換取長制冷保鮮時間,從而增加壓縮機壽命和降低耗電量。

              再次,風幕柜的設計和制作。制冷循環風道設計合理性、融霜水排放順暢程度、蜂窩網的材質和出風效率,層板的尺寸和角度,燈光的明暗和色澤,上端反光鏡的擺放位置,面板的材質和顏色風格,夜幕簾的回位和覆蓋面,檢修口的合理性;風幕柜的制作過程反應在工藝和細節程度上,風幕柜柜體四周拼接處需要密封打膠,如果廠家生產粗糙,不細心,那么后期冷柜會漏水,即使重新打膠也不一定能密封好(風幕柜一旦使用過了柜體就不方便拆開,重新打膠的時候不方便添堵密封處里面拼接處)。反之這種保鮮柜會因夏季白天、晚上氣溫高,或因裝載食物多,食物周轉量大,而導致保鮮柜的溫度降不下來,所儲藏食品的衛生安全也就得不到保障。

              后是科技產品的應用。微電腦溫控器,可以實時監控溫度,達到設定溫度后,壓縮機自動停止運轉,極大減少壓縮機工作時間,節能降耗。配備各項電器保護,比如過熱、過載、低壓、高壓保護,漏電保護和柜內高溫異常報警。


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