魚類巴氏滅菌流水線價(jià)格常用指南

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發(fā)布時(shí)間：2020-08-16 06:45

巴氏殺菌與高溫殺菌的區(qū)別是什么？

巴氏滅菌加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。因?yàn)榘褪蠝缇ㄊ堑蜏貧⒕＿@里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機(jī)來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式、巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
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牛奶巴氏殺菌機(jī)清洗注意事項(xiàng)有哪些？

1.清洗時(shí)要保證濃酸濃堿供應(yīng)充足

2.長時(shí)間低溫，檢查冰水的進(jìn)出口蝶閥是否關(guān)死

3.均質(zhì)機(jī)清洗時(shí)冷卻水是否打開；帶單效降膜器清洗時(shí)，檢查蒸發(fā)室

4.清洗回路的電導(dǎo)儀長時(shí)間不變化時(shí)，馬上檢查所有閥門動作特別是手動閥門是否打開

5.巴氏出料口的壓力保證在2.5—3.5

6.清洗1500時(shí)，根據(jù)產(chǎn)品需要選擇清洗模式

7.冷均質(zhì)清洗與管路清洗相同

8.清洗堿電導(dǎo)率40ms，酸電導(dǎo)率20ms
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巴氏殺菌和二次殺菌的溫度和時(shí)間分別是多少，他們的作用原理是什么？
殺菌時(shí)間由產(chǎn)品性質(zhì)決定。同一種產(chǎn)品生產(chǎn)工藝不同殺菌的要求也不相同。廠家給不了具體殺菌時(shí)間。巴氏殺菌機(jī)：本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。產(chǎn)品介紹：為您提供各種規(guī)格型號蔬菜殺菌機(jī)，蔬菜殺菌機(jī)流水線，果品殺菌機(jī)，水果軟包裝罐頭殺菌機(jī)，醬菜軟包裝殺菌機(jī)，山野菜軟包裝殺菌機(jī)，泡菜軟包裝殺菌機(jī)，榨菜軟包裝殺菌機(jī)，蔬菜漂燙殺菌機(jī)，水果漂燙殺菌機(jī)，山野菜漂燙殺菌機(jī)，黃桃軟包裝罐頭殺菌機(jī)，橘子軟包裝罐頭殺菌機(jī)，梨軟包裝罐頭殺菌機(jī)，可根據(jù)不同需求設(shè)計(jì)制造各種規(guī)格型號軟包裝罐頭殺菌機(jī)及相關(guān)軟包裝罐頭殺菌機(jī)流水線。

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