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發布時間:2020-12-10 05:58  





降低農藥殘留對人體危害的方法之一,便是開展、系統的農藥殘留監測工作。及時掌握農產品中農藥殘留的狀況和規律。查找農藥殘留形成的原因,為政府部門提供及時有效的數據,為政府職能部門制定相應的規章制度和法律法規提供依據。農藥對農作物的生產有著巨大的幫助,農藥每年為我國平均挽回糧食5000萬噸、棉花150萬噸、蔬菜1500萬噸、水果600萬噸,減少直接經濟損失1000億元以上,從投入產出來看,每使用一元錢的農藥,可獲得10~20元的直接經濟收益。
【農藥殘留試劑】
農藥殘留速測試劑盒使用方法參照國家標準GB/T 5009.199-2003,結合本產品特點,具體操作如下:
1、提前30分鐘打開農殘速測儀預熱穩定機器,提前打開恒溫水浴鍋使溫度恒定至37℃。
2、取緩沖溶液試劑1袋,加入500毫升蒸餾水或純凈水,溶解攪拌均勻,即得ph8.0緩沖溶液。密閉、避光、陰涼處保存。
3、試劑的配置:在膽堿酯酶瓶中加入緩沖溶液3ml、底物瓶中加入蒸溜水或純凈水15ml、顯色劑瓶中加入緩沖溶液15ml,輕搖使之完全溶解,注意不要劇烈振搖膽堿酯酶液。
實驗室的樣品檢測數量有限:由于實驗室更加著重于終端產品的檢測,難以滿足對大量樣品以及對食品原料、生產環節衛生狀況等進行適時監測,由此需要快速檢測行為,將一旦超標需要復檢的樣品送實驗室做進一步檢測。
實驗室的樣品檢測周期較長:對于許多食物如蔬菜、豆漿、快餐等等,如果送實驗室檢測,在還沒有得到檢測報告之前就已過食用期或已銷售待盡了。為保障此類食品的食用安全性,比較好的措施即是快速檢測。