蔬菜保鮮庫信賴推薦「多圖」

東莞市廣納制冷設備工程有限公司是一家專業從事冷庫工程設計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業提供優質冷庫工程項目。

陶瓷保鮮袋：這是由日本一家公司研發的一種具有遠紅外線效果的蔬果保鮮袋，主要在袋的內側涂上一層極薄的陶瓷物質經過陶瓷所釋放出來的紅外線就能與蔬果中所含的水分發作激烈的“共振”運動，從而促進蔬果得到保鮮效果。電子技術保鮮法：這是利用高壓負靜電場所發生的負氧離子和臭氧來到達意圖的。負氧離子可以使蔬果進行代謝的酶鈍化，從而降低蔬果的呼吸強度，削弱果實催熟劑乙烯的生成。而臭氧是一種強氧化劑，又是一種良好的消毒l劑和殺菌劑，既可殺滅消除蔬果上的微生物及其排泄毒l素，又能按捺并推遲蔬果有機物的水解，從而延長蔬果貯藏期。

冷庫貯藏期管理。水果冷藏的適宜溫度因品種而異，大多數晚熟品種以-1－0℃的冷庫為宜。冷庫的濕度以90%為宜。水果采收后，必須盡快冷卻（預冷至0℃左右），最l好在采收后1－2天內入冷庫。因為采下的果實在氣溫21℃下延遲1天，在0℃下就會減少10－20天的貯藏壽命，因此，采后經過分級挑選的果實，入冷庫后3－5天內應迅速冷卻到-1－0℃貯藏。冷庫貯藏水果的管理工作，主要是調節控制冷庫貯藏環境溫濕度和氣體成分。溫度調節是根據不同品種，在不同期對溫度的要求，控制冷庫制冷劑的蒸發速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統結霜，而阻礙熱的傳導，影響冷卻效應，并且因結霜，致使冷庫庫內濕度過低，故應定期升溫除霜，并及時淋濕或噴霧調節冷庫濕度。冷庫的通風換氣宜在夜間進行，若冷庫庫內二氧化碳積累過多，可裝置空氣凈化器，也可用7%的燒l堿吸收。

排氣量不足是壓縮機最簡單呈現的毛病之一，它的呈現主要是由下述幾個原因導致： 氣缸、活塞、活塞環磨損嚴峻、超差、使有關空隙增大，走漏量增大，影響到了排氣量。歸于正常磨損時，需及時更換易損件，如活塞環等。歸于裝置不正確，空隙留得不合當令，應按圖紙給予糾正，如無圖紙時，可取經歷材料，關于活塞與氣缸之間沿圓周的空隙，如為鑄鐵活塞時，空隙值為氣缸直徑的0.06/100～0.09/100;關于鋁合金活塞，空隙為氣徑直徑的0.12/100～0.18/100;鋼活塞可取鋁合金活塞的較小值。 填料函不嚴，發生漏氣使氣量降低。其原因首先是填料函自身制作時不合要求;其次可能是因為在裝置時，活塞桿與填料函中心對中欠好，發生磨損、拉傷等造成漏氣;一般在填料函處加注光滑油，它能起到光滑、密封、冷卻的效果。 

大蒜的儲藏辦法及儲藏溫度

大蒜收成今后，休眠期一般為2個~3個月。休眠期往后，在3℃~28℃的氣溫下，大蒜便會敏捷發芽、長葉，耗費莖中的營養物質，導致鱗莖萎縮、干瘦，食用價值大大降底，乃至腐爛。

影響大蒜儲藏的主要因素

溫度：大蒜鮮藏的最l低溫度為－5℃~－7℃，最適合的儲藏溫度為－1℃~－4℃。

相對濕度：不該高于80％，60％~70％較適合。

氣體成分：O2不低于1％，較適合的為1％~3％；CO2最l高不超越18 ％，可控制在12％~16％。別的，儲藏環境中某些氣體，如乙烯、乙醇等，影響大蒜的保鮮，應設法避開或排除這些氣體。