陜西掛面機廠家好貨源好價格「在線咨詢」

掛面生產的工藝流程為：和面-熟化-軋片-切條-烘干-切斷-計量包裝-成品。和面是掛面生產的首道工序，是保證產品質量陜西掛面機廠家的關鍵環節之一，是制作各類面條的首要條件。和面的陜西掛面機廠家基本原理是，在小麥粉中加入一定數量的清水或鹽水，通過一定時間的攪拌，小麥粉中陜西掛面機廠家的非水溶性蛋白質就逐漸吸水膨脹，形成面筋的網絡結構。

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