解酒飲料招商加盟的行業須知

新一代植物飲料

近幾年，世界性的環境素質的下降和人群生活壓力的增加，使得處于亞健康狀態的人群日漸增多，而同時隨著生活水平的不斷提高，人們也越來越注重個人健康問題。估計連很多人都無法說得明白，只能看著商標后面的說明，吐出一兩個關鍵詞——糖份、水份……這種原始的飲料，其實早在14世紀，就已經作為飲料出現于“蒙蒂斯啤酒·美食節”開幕式上。隨著人們的健康意識的不斷增強后，人們逐漸開始注重健康的食品、飲品、營養品等，這種需求的產生使得碳酸飲料的市場份額不斷下降，營養素運動飲料和果汁飲料開始不斷受到人們的青睞。

目前植物飲料呈現多元化發展，針對各種環境而研發的飲料也是日益增多，功能性飲料也不局限于運動員飲用，而是被越來越多的消費者所關注。植物飲料也是市場成長速度特別快的一類飲料品種。

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植物飲料主要消費群體分為：年輕時尚、司機以及白領和經常運動等人群。九零后一代青少年是當今社會的一個重要群體，他們年齡大約在十五至二十五歲之間，具有較高的文化素質，同時具有相當強的購買力。涼茶文化的悠久歷史和廣泛的民間性、公認的有效性、嚴格的傳承性及巨大的后發效應，使其成為世界飲料的一匹“黑馬”。這一代人，更加追求時尚、健康。而據某公司的一項針對青少年的產品測試的調查數據顯示，這一群體對品牌本身的敏感性并不強，在大部分產品領域，他們僅憑產品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產品或服務的購買，有著顯著的追求新穎時尚，追求個性化，注重直覺容易產生沖動性購買，這一部分群體幾乎占到了總樣本的百分之六十一。那么這一類群體也是新產品上市的重要消費群體。

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白開水特別能解渴，進入體內后能很快發揮代謝功能。目前植物飲料呈現多元化發展，針對各種環境而研發的飲料也是日益增多，功能性飲料也不局限于運動員飲用，而是被越來越多的消費者所關注。平時喝白開水的人，體內脫氧酶的活性高，肌肉內乳酸堆積少不容易疲勞。多喝白開水有利于代謝廢物的排出，因此，請不要用飲料代替白開水。按照GB10789-2007飲料通則，將無酒精飲料分為碳酸飲料類、果蔬汁飲料類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、固體飲料類、特殊用途飲料類、植物飲料類、風味飲料類、其它飲料類等11類。

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飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料，無酒精飲料又稱軟飲料。 酒精飲料系指供人zhi們飲用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的飲料，包括各種發酵酒、蒸餾酒及配制酒。 無酒精飲料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以補充人體水分為主要目的的流質食品，包括固體飲料。飲料的相關常識研究人員提醒人們，重要的在于適量飲用，即每天2杯6盎司容量大小杯子的葡萄酒有益骨骼健康，但物極必反——如果喝得過量反而會引起骨質疏松癥。 按照GB10789-2007飲料通則，將無酒精飲料分為碳酸飲料類、果蔬汁飲料類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、固體飲料類、特殊用途飲料類、植物飲料類、風味飲料類、其它飲料類等11類。