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發布時間:2020-07-31 11:48  





按照現行《飲料通則》的分類,我國飲料可分為:包裝飲用水、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料、碳酸飲料(汽水)、特殊用途飲料、風味飲料、茶(類)飲料、咖啡(類)飲料、植物飲料、固體飲料以及其他飲料共十一大類。縱觀中國飲料40年,每一段歷程都留下了深刻的品類印記,交織譜成一曲蕩氣回腸的華麗篇章。
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當然,“茶飲料無糖化”可口可樂并非家,早在2011年農夫山泉就布局了一度登榜“難喝飲料TOP5”的“東方樹葉”,如今七年過去,品類收割期已經成熟。除此之外,農夫山泉于2016年推出的“茶π”也成為近年來不多見的爆款產品,不到一年銷售額便突破10億元。值得一提的是,自2016年維他檸檬茶在網絡爆紅之后,“檸檬茶”的關注度直線提升,統一“泰魔性”泰式檸檬茶、中糧旗下“悅活檸檬茶”、盼盼青檸紅茶、歡樂家“檸爽”等新品紛紛在品類利好的環境下圈地。

2015年5月24日,包裝飲用水新國標開始實施,規定除了天然礦泉水外,包裝飲用水分為飲用純凈水和其他飲用水兩類,礦物質水、蒸餾水、冰川水、富氧水、負離子水等概念水自此成為歷史,不少企業因此更換了品牌名稱和包裝。
尼爾森新研究顯示,2017年包裝水品類實現銷售額17%、銷售量15%的雙增長,其中5元/升以上的高價水銷售額增幅達到20%。近幾年來,高價水新品層出不窮,農夫山泉玻璃瓶天然礦泉水、百歲山Blairquhan本來旺、可口可樂Valser、達能AORAKI極境之蘭等等都在對這個爆發點虎視眈眈。
