商業廚房設備-詢問報價 合肥旺來建公司

誤區：功率、風量越大吸力越強。功率越大，固然可以提升風量和風雅，但同時也意味著費電和噪聲越大。在提升功率的同時，如果油煙機的電機效率沒有跟上，或者風葉不匹配、風道設計不合理，電機功率再大也沒有用，相反會只增加其噪音。而風量達到16立方米/每分鐘就可以徹底吸排油煙，再大已無必要，不但增大了噪音，還會因排風量過大而帶走多余的熱量，影響爐灶燃料的正常發熱，造成浪費。

內殼：內殼一般是由abs塑料注塑而成，內有弧形隔板，形成左右對稱的螺旋形內室，其內徑剛好與風扇保持一定空隙。當風扇高速轉動時，由于離心力的作用，煙油被抽走，將污油甩到螺旋線的低點，經導油管進入儲存在集油盒內。

電機：分左右電機，一般采用電容起動運轉式電動機。

風扇：是抽油煙機的關鍵部件，離心式風扇安裝在電機轉軸上，用合金鋁板壓鉚合成型。

抽油煙機工作原理：接通交流電源后，左右電機帶動左右風扇高速轉動，風扇中心處形成負壓區，油煙進入負壓區后，由于離心力的作用，油煙被加速從風扇空隙中排出，再經公共排煙口排出機外。自動控制型抽油煙機：在普通抽油煙機上增加自動監控電路，當廚房的油煙或可燃有害氣 體達到一定濃度的值時，經傳感器使監控電路自動啟動并發出聲光報警，吸油煙機將有害氣體抽走排出機外。