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發布時間:2020-07-28 20:34  





現在進入春天,正是果蔬上市的季節,也是胃腸道的高發時期。點點在此鄭重提醒您:食入不潔食品不僅會使食物的營養喪失還會給人體的健康帶來極大的危害。
那么農藥殘留會對我們身體造成什么危害呢?
下面點點給大家科普一下
“農藥殘留有多可怕”
危 害 一
農藥殘留會導致胃腸道疾病。由于胃腸道消化系統鉆膜血管豐富,胃壁皺褶多,易存留毒物, 這就使得殘留的農藥容易積聚在其中, 會引起惡心等癥狀。
農藥殘留類型:
一般來說,殘留在蔬菜上的農藥分成表面型與系統型兩種。表面型指的是噴灑在植物表面,直接作用于表面或是接由表面吸收的作用機制。系統型農藥則指透過植物根部吸收,轉移分散到植物全株的作用機制。表面型的殘留;可以借著大量清水的沖洗或光照來降解,系統型的殘留;則無法藉由大量清水的沖洗來去除,部分是可藉由放在陰涼通風處一段時間后,讓植物內殘留的農藥得以降解。
目前農藥殘留快速檢測方法種類繁多,究其原理來說主要分為兩大類:生化測定法和色譜檢測法。其中生化測定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點,
農藥殘留快速檢測儀內置智能操作系統,廣泛用于水果、蔬菜等農產品中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留的檢測。檢測采用國標中的酶抑制率法,是國內較靈敏、和準確的檢測方法。