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發布時間:2020-08-04 08:48  







低溫真空油炸機特點
1.自動控制溫度,無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產。
2.該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等1低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的
3.含油率在10-20%,節油30%-40%,節油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。
4.在真空狀態下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且具良好的復水性能。
低溫真空油炸機加工產品
1、水果類:如蘋果、香蕉、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等
三、清潔與保養1、在清潔保養時,應切斷燃氣,防止發生意外事故。(3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節油效率毋庸質疑。2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾,清潔鍋體表面及電源引出線外表面,嚴禁用水直接沖洗電器箱表面,以免破壞電氣性能。竭誠歡迎業界人士前來參觀洽談業務供應BH系列燃氣油,炸雞爐、油條電加熱油炸機
適用于的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
有關油炸方便面食品包裝機的工作原理
1.引言
方便面是世界上列在面包之后的第二大加工食品,我國是全球方便面產銷大國。2)我國的肉類加工機械制造企業大部分規模不大,而開發產品所需的投入卻較大。據統計,國內現有方便面生產線近三千條左右,年生產能力190億包,銷售額222億元,在產量和銷售額上保持著高于30%以上的增長,遠遠高于全國食品工業20.6%的平均增長水平。資料表明,隨著人們膳食結構的調整和飲食習慣的改變,及我國經濟的持續發展,給食品包裝機械行業帶來了良好的機遇,促進了食品加工業的快速發展,需要大量高品質的食品包裝機械,食品機械終作用在于提高生產率和產品多樣化。
2.油炸方便面生產流程
油炸方便面生產流程:
原料攪拌、混合→熟化→復合壓片→連續壓片→切條波紋、成形→蒸煮糊化→初冷→斷→折疊→分排→著味→油炸脫水→冷卻→成品檢驗→分袋包裝→成品裝箱。
本文主要介紹方便面生產線的后一道工序:分袋包裝的全自動枕式包裝機的工作原理。
3.食品包裝機的工作原理
1)食品包裝機概述:
高科技技術成果的應用,使用機電一體化,操作簡便化,控制程序化得到的體現。(3)煙囪:很多企業長期不清理煙囪中的積油積渣,以致煙囪中的油渣自燃,引起火災。枕式全自動包裝機應用廣泛,適應性強,可用于餅干、方便面、糖果、雪糕及其它小食品的包裝,也可用于零部件、紡織、輕化和日用品的包裝。包裝材料的總寬度可達450mm,包裝尺寸可在長(95-350)mm,寬(10-140)mm,高(5-70)mm范圍內自由選擇。包裝能力為30-200包/分鐘,使用功率:4KW。整機尺寸:5050×960×1800mm。