濟(jì)南面包糠生產(chǎn)免費(fèi)咨詢(xún) 普天食品

臨沂普天食品有限公司-山東面包糠廠(chǎng)家-臨沂面包糠廠(chǎng)家

臨沂普天面包糠是一種廣泛運(yùn)用的食物添加附料，用于油炸食物外表，如：炸雞肉、魚(yú)肉、海產(chǎn)品(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等。其味香酥脆軟、可口鮮美、養(yǎng)分豐厚。

作用

它一般用于油炸及油煎食物，其主要作用是起到緩解食物被炸焦的時(shí)間；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的作用。

辨別

需求提示的是，一般情況下質(zhì)地亮白的為上品。那些發(fā)黃或棕色的多是土法制造，并且?guī)нM(jìn)了面，這樣的劣質(zhì)品極易在操作時(shí)炸焦而味道發(fā)苦。

天婦羅粉和面包糠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別：

天婦羅粉和面包糠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)都非常的高，因?yàn)槔锩娌粌H搭配了一些肉類(lèi)，同時(shí)也含有面粉和油炸之后的食材，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高，不僅含有很高的葡萄糖，蛋白質(zhì)以及相應(yīng)的其他營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于我們的身體來(lái)說(shuō)，自然就能夠起到很好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的效果，大家在平常的生活中也可以多進(jìn)行嘗試。

面包糠炸鮮蝦可樂(lè)餅的做法小貼士

1、土豆碾壓的盡可能的碎一些，這樣包的時(shí)候更容易。

2、蝦我覺(jué)得用小一點(diǎn)的，做出來(lái)更可愛(ài)。胖嘟嘟的總比傻大傻大的更討人喜歡。

3、蝦剝?nèi)ぃ谖r肚子處劃上幾刀，蝦身就變成直溜溜的，不會(huì)打卷了。

4、傳統(tǒng)制作是用油炸的，這次我們使用烤箱來(lái)制作這道菜，更營(yíng)養(yǎng)健康。

5、炸好的可樂(lè)餅可以配番茄沙司或者蛋黃醬實(shí)用，非常美味。