蛋黃月餅代工廠家優選企業“本信息長期有效”

蛋黃月餅代工廠家的基本做法

步

將餅皮中的糖漿、植物油、枧水放到一塊，用攪拌裝置拌和勻稱。

添加高筋面粉拌勻成面糊，表層蓋上保鮮袋放電冰箱松馳。

第2步

將餡料（蓮蓉、黑芝麻粉、棗泥等）和雞蛋黃放到一塊，稱出1個46克。

將雞蛋黃包入餡料后排好預留。

第3步

全部餡料都搓成環形后，從電冰箱取下餅皮剛開始包制。

餅皮稱出21克，搓圓后在手掌心擠扁，把團成球形的餡包到里面

第4步

能用手從下往上面漸漸推餅皮，直至所有收住整顆球體。

取三小碗裝些小麥面粉，裝月餅胚外撲上小麥面粉（不必多，薄薄的一層層即可以）搓圓。

第5步

月餅模具中也撲上薄薄的一層層小麥面粉（起防粘功效，能夠非常好的出模），裝月餅胚裝進磨具中。

用手壓一下下月餅胚，反轉著放到烤盤里，固定好后壓舒張壓頭（輕輕地用勁一點兒），釋放壓力壓頭，將月餅模提起，月餅胚扣模進行。

第6步

全部蛋黃月餅代工廠家都扣模結束后，烤箱預熱至180度，將月餅胚放進電烤箱先烤焙5分鐘使其表層風干。

用羊毛刷蘸加入適量蛋黃液后勻稱刷在月餅表層，再次入爐烤制16分鐘上下即可

如需了解更多有關蛋黃月餅代工廠家的問題，歡迎致電永豐源月餅

永豐源蛋黃月餅代工廠家與什么搭配食用效果更佳

蛋黃月餅代工廠家配著茶水享用好。人們知道月餅是種甜點，對一些人而言是不可以多吃的。當你品味蛋黃月餅代工廠家的時候，假如身旁再放入一杯茶水，伴著芳香沁鼻的茶，即能我們一起吃地健康，又能增加一縷富有詩意的氛圍。

配搭粥類。如果你早上想吃月餅時，不妨來碗粥，那樣月餅吃起來會更香，2-3個月餅足夠我們享用的了。

配搭新鮮水果吃較好。月餅雖然是美味可口好吃的食品，但是如果你吃了多個以后，會感覺嘴唇里難受，發干，這時假如能吃上一長串葡萄，或是一顆蘋果，能幫你減輕不適感哦。

哈式蛋黃月餅代工廠家簡介----永豐源為您總結

哈爾濱市地域加工工藝和特色美食特點為代表。

【特性】

蛋黃月餅代工廠家餅皮酥軟、口味松酥。

【制做】

應用提漿制作工藝糖漿皮面糊，而以小麥面粉、食用油、糖漿做成松酥皮面糊（而以小麥面粉 、白糖、鮮奶油做成松酥奶皮子面糊），經包餡、成形、刷蛋（奶酥類以外）、烤制等加工工藝生產加工做成。

按商品特性和制作工藝不一樣分成川酥類、提漿類、奶酥類等 。

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吃剩的蛋黃月餅代工廠家如何換種吃法------------永豐源為您總結

提議大家能夠換種方式服用蛋黃月餅代工廠家，將其融進到別的特色美食中。假如是清香味蛋黃月餅代工廠家，提議大伙兒能夠將月餅磨碎，添加粗糧制做成雜糧粥或是黑米粥（留意請不必附加放糖）；假如是甜味月餅，徹底能夠加些豬瘦肉末、蔬菜水果絲等食物熬做成甜味粥；對蛋黃月餅代工廠家應該進行嚴格質量管控----永豐源為您總結挑選靠譜生產廠家、百年老品牌的商品，不管包裝怎樣精致，一定不能選盜版產品。另一個還可以將磨碎的粉末狀添加到別的包餡中做餃子、蒸饅頭，這種全是很非常好的方法。

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