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發(fā)布時(shí)間:2020-10-07 21:44  





冷庫(kù)異味的處理方法有哪些
冷庫(kù)異味的處理方法
若有異味,須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理,排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過(guò)程中,須使冷庫(kù)庫(kù)房保持的溫度,不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫(kù)或存放。若冷庫(kù)庫(kù)房溫度降不下來(lái),應(yīng)查找原因,待排除后再行食品加工。 冷庫(kù)內(nèi)不得混合存放互相的食品。
冷庫(kù)排除異味的方法 臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用,不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味,還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器,可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。 若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí),則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。

冷庫(kù)設(shè)備廠家生產(chǎn)冷庫(kù)的誕生解決了相當(dāng)多的技術(shù)問(wèn)題
冷庫(kù)設(shè)備廠家生產(chǎn)冷庫(kù)的誕生解決了相當(dāng)多的技術(shù)問(wèn)題,很多的藥品保持在溫度為2℃~8℃,藥品冷庫(kù)陰涼冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保質(zhì)的各類產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質(zhì)失效,延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期,達(dá)到監(jiān)督局的技術(shù)要求。制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)電腦電氣控制技術(shù),無(wú)需值守,主要存放藥品,,并可監(jiān)測(cè)和記錄儲(chǔ)存區(qū)的溫度濕度,節(jié)省了很多的人力,制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)電腦電氣控制技術(shù),智能控制溫度,庫(kù)內(nèi)溫度在2℃~8℃范圍內(nèi)自由設(shè)定,全自動(dòng)溫度恒溫,自動(dòng)開(kāi)關(guān)機(jī),無(wú)須人工操作,數(shù)碼溫度顯示,確保庫(kù)內(nèi)藥品存放安全。

冷庫(kù)冷水機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)的方法
經(jīng)常檢查冷卻水循環(huán)系統(tǒng)的水量
隨時(shí)檢查冷卻水循環(huán)系統(tǒng)的水量,進(jìn)出塔的水溫情況,檢查補(bǔ)水和管路上電子水處理儀的工作狀況,檢查系統(tǒng)補(bǔ)水裝置是否正常,嚴(yán)禁出現(xiàn)系統(tǒng)缺水現(xiàn)象。
冷庫(kù)冷水機(jī)不用時(shí)的保養(yǎng)
當(dāng)停止機(jī)組運(yùn)行時(shí)間較長(zhǎng)時(shí),管道內(nèi)應(yīng)將水放凈,以避免氣溫下降而凍裂管道;冷水機(jī)長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)應(yīng)及時(shí)關(guān)閉水泵、壓縮機(jī)及散熱水塔總電源等電路開(kāi)關(guān)。冷水機(jī)組在啟動(dòng)前,應(yīng)先預(yù)熱壓縮機(jī),再接通電源使主機(jī)工作。

冷庫(kù)安裝線路安全事項(xiàng)
1、冷庫(kù)用電源線路應(yīng)為專用分支電路,其容量應(yīng)大于體系大電流值的1.5倍。
2、 禁止不接地線或不在方位上接地線;不然會(huì)引起機(jī)體外殼帶靜電、乃至漏電,危及人身安全;黃綠雙色線只能用作接地線,不可作它用。
3、 電源線或控制線要嚴(yán)格運(yùn)用壓線卡(電線夾)固定聯(lián)接,不然會(huì)形成松動(dòng)并發(fā)生打火、脫線現(xiàn)象,留下危險(xiǎn)。
4、 禁止運(yùn)用非標(biāo)電源線;所有冷庫(kù)的專用線路上都應(yīng)裝有空氣開(kāi)關(guān)或漏電保護(hù)等線路保護(hù)裝置,不然可能會(huì)因?yàn)椴孱^、插座、電線等發(fā)熱而引發(fā)火災(zāi);若無(wú)相應(yīng)的空氣開(kāi)關(guān)或漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),將無(wú)法防止由設(shè)備故障或意外情況引起的短路、漏電事端,無(wú)法及時(shí)斷開(kāi)電源,易形成火災(zāi)及人身傷亡事端。
