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發布時間:2020-08-05 02:17  







蛋糕展柜日常保養很重要
1、蛋糕保鮮柜體背面至少留有100MM以上空間,有利于冷疑器通風杰出以確保設備的制冷作用。
2、蛋糕陳列柜柜體環境溫度應低于32℃,不行受太陽直射或放在烤爐間運用。
3、公司商品均選用全主動數顯數控微電腦溫度計,為防止頻頻來電斷電維護緊縮機,一切商品開機后緊縮時機延shi兩分鐘發動。
4、為節約用電,應盡量削減開門次數,并縮短開門時刻。
5、蛋糕展柜除霜由微電腦主動控制,冷柜將自行中止工作進入除霜狀況,除霜完畢冷柜主動進行制冷工作。
6、蛋糕展柜出廠時溫度已調好且確定,通常不必再調理。
如何挑選合適的面包展柜
一、面包展柜的重要作用
1、有規律地擺設和展示產品,可體現品牌調性,美化購物環境。
2、能將產品的外觀、性能、特征和價格迅速地傳遞給顧客,有效的營銷手段之一。
3、可減少顧客的詢問和挑選時間,加速交易過程。
1、首先當然是面包展柜使用的材料和質量問題,玻璃要用鋼化玻璃,保證安全。亞克力要用高透明度亞克力,保證整個展示柜視野通透。
2、面包展柜的顏色與面包店的裝修風格統一,外觀漂亮新穎,吸引注意力,同時給人好感。
3、完成陳列商品的實用功能,充分且合理地利用特有空間。
蛋糕柜的使用方法
1、蛋糕柜的除霧開關在正常情況下應處于斷開狀況,待正面玻璃有水珠凝露的時才能夠把除霧開關置于接通狀況,除霧后重新置于斷開狀況。
2、蛋糕柜運用時,保鮮柜應盡量減少開門次數,盡量縮小存取食物的時間。熱的食物需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜。
3、保存食物時,食物不要離出風口過于接近。這樣的運用蛋糕柜方法,不僅對蛋糕柜的內部的零件起維護的用,而且關于蛋糕柜的運用壽命也會有必定的延伸作用。