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發布時間:2020-12-04 20:36  










金華市友誼食品有限公司是一家專業酒水銷售公司。公司營銷網絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發部和鄉鎮。主營:洋河藍色經典、長城、塔牌、castel等。
加強葡萄酒
經過特殊處理的酒,像是:雪莉酒 ( Sherry ) 、瑪莎拉酒 ( Marsala ),由于釀造時添入白蘭地,所以可在陰涼處或冰箱保存長達 28 天。雖然將這些的酒放在書架中看起來十分典雅,但會使他們比曝曬在光與熱底下來的更容易喪失風味。
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一般來講,葡萄酒平放的好處可以歸納為以下幾點:
(1)酒瓶平放,讓酒液與軟木塞接觸,有利于保持軟木塞的濕潤和彈性,開瓶時軟木塞不易斷裂。
(2)酒瓶平放,也能讓軟木塞保持濕潤和良好的密封性。這樣軟木塞的微小氣孔能讓微量氧氣滲入,讓葡萄酒保持緩慢的“呼吸”,發展出動物皮毛、泥土、皮革、蘑菇等陳年香氣,增加葡萄酒香氣復雜性。如果軟木塞濕度變差,軟木塞內的氣孔以及軟木塞與酒瓶之間的縫隙無疑會變大,大量氧氣滲入的情況下,葡萄酒是很容易變質的。葡萄酒含有酚類物質,同時含有維生素C、維生素E及胡蘿卜素,這些物質具有抗k氧化作用,可以提升人體內優質膽固醇的比例,保持人體正常的新陳代謝,使人的體形不會隨著年齡的增長而變得臃腫。
(3)酒瓶平放,酒液與軟木塞完全接觸,能賦予葡萄酒一些單寧和香氣。因為軟木塞是用橡木的皮做成的,可以認為它跟橡木桶有類似功能。當然了,軟木塞的這種功能十分微小。

長城葡萄酒,選材自北緯四十度黃金釀酒葡萄生長帶,打造了五大黃金產區,深挖產地風土優勢,精研產品釀造技藝,原材料和釀造條件結合長城匠心獨運的工藝,造就了“國家宴標配”的精良品質與不凡口感,也因此,四十年來,長城葡萄酒屢登國家宴舞臺,深受各國來賓喜愛。蠟封是傳統的封瓶形式,直到上世界80年代新技術的出現,才用現在常見的熱縮帽和錫帽代替。
