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發(fā)布時間:2021-06-09 05:08  








3、然后,先將醒好的面團搟成長方形的面片,再在上面均勻的涂抹上油酥,把它卷成長條狀后,再將它揪成大小一致的劑子,同時,將邊緣收緊、封實,將它們搓成圓球狀,放在一旁備用。4、另外,準備1枚雞蛋,將它充分打散后,再將圓球放入里頭粘幾下,后,再將包裹上一層白芝麻,全部弄好后,再將它們搟成厚薄一致的餅坯(燒餅的模樣)。5、然后,再將電餅鐺的溫度提前預(yù)熱至180度(或者選擇平底鍋來烙制),同時,在鍋中倒入少許底油,鍋溫到位后,再將弄好的餅坯整齊的擺入進去,蓋上鍋蓋烙3-5分鐘

缸爐燒餅?zāi)咸鸨毕蹋瑬|辣西酸,一方人有一方人的嗜好。火車拉來的城市石家莊,舊稱石門,石門人就愛兩樣口味兒,一口兒是顫顫悠悠的老絲弦,另一口兒就是咯嘣脆的缸爐燒餅。嚼著缸爐燒餅哼著絲弦,唇邊流淌出太行山歌的甜潤,滹沱水流的悠長,平川野韻的豪放,把安居樂業(yè)的情懷,張揚到了 致。缸爐燒餅是石門原創(chuàng),這土產(chǎn)玩意兒真怪,偏又怪出些說不清 、道不明的滋味來。一怪在形。古圣先賢解字,說食物鼓圓者為饃,扁圓者為餅。

對于平時的主食,無非就是米飯大餅饅頭,總是吃早就吃膩了。今天營養(yǎng)師大喬就給大家介紹一款別樣的主食,它就是燒餅了,其實用燒餅當作主食也是非常好的,但是好多人都是出去買著吃,其實自己在家做也能可以的,不但步驟比較簡單,還能體驗自己做的成就感。接下來就給大家介紹這款武大郎燒餅的具體做法,做好之后層層分明,酥脆到掉渣,有興趣的趕緊和我們一起學習一下吧!燒餅By造食日記配料:低筋面粉185克、精鹽1.5克、食油70克、全蛋液適量、芝麻適量烹飪步驟