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發布時間:2021-09-16 15:11  





外賣打包包裝設計的原則:
1)符合食物特性。比如包子饅頭這類面食,用透氣的包裝可以防止軟塌;
2)符合溫度特性。保溫和保涼都需要考慮,對待不同單品,不同的材料以及密封性,有時甚至要用不同的方法。比如用不容易散熱的產品,去加熱散熱快的產品。比如把湯類盒子緊貼著菜類盒子去放。
3)符合加工手段。外賣拼效率,任何包裝環節中降低加工效率的部分都會大大降低你的盈利能力,比如像多格飯盒這種。你只有接單之后才能順序的進行打荷打包配送,不適合這種非預定現場接單打包配送的方式,效率大大降低,容易出錯。像現在這種飯菜分離的包裝,就可以在接單前就把打盒的工作做好,接單后直接打包配送,大大增加出餐速度。
4)符合打包手段。優糧生活用的是塑料袋而不是紙袋子。因為紙袋子不能摞起來放,這樣店內碼放的空間更大,提高平效。配送小哥的箱子也能放的更,提高了配送員的人效。
5)符合食用便利。比如后來升級的小碗菜,顧客不僅可以每頓飯吃兩種以上的主菜,飯菜分離,符合用戶在桌面吃飯的要求,紙套撕開就能當桌墊,方便使用,增加體驗。

如果使用非食品用塑料袋打包食物,其中含有的聚經加溫加熱后,就易產生有害物質,引起肝以及神經系統、血液系統疾病。即使使用食品用塑料袋,因其成分多為聚乙烯,只要在110攝氏度以下就不易分解,所以裝溫度不超過100攝氏度的含水食物時,一般沒問題。
對于PP5餐盒,為聚,一般微波爐餐盒采用這種材質制成,耐130℃高溫,透明度差,這是可以放進微波爐的塑料盒,在清潔后可重復使用。
對于“降解餐盒”,按規定,只有完全降解變成二氧化碳或、水等物質的一次性餐飲具,才能標注為“可降解餐具”,未達標準的產品不能標注“可降解”字樣。如果是不可靠的“可降解”餐盒,長時間使用這種快餐盒盛放含有油和醋的食物,會對人的血液系統,比如、兒童的智力發育有很大影響。

洋快餐的打包袋總是東一個西一個,再加上飲料左搖右晃,不坐下來根本沒法吃有木有?如果說一個打包盒只有飲料杯的大小,卻能裝下可樂、漢堡、薯條和蘋果派,還能讓你邊走邊吃,你信不信?
這種一體化快餐盒由兩部分組成,下面是飲料,上面有兩個食物格,可以放下漢堡、薯條和蘋果派。蓋上薯條格蓋子,再將漢堡格翻轉過來,就形成了一個密封的小盒子,體積只有原來一半大小。而漢堡格的底座剛好變成了飲料蓋,不用擔心可樂灑出來。
至于吸管和番茄醬,當然也可以見縫插針。吸管插進飲料杯后,伸出的一截穿過漢堡格凸出的扣位,就可以固定好隨時享用啦。番茄醬、甜辣醬等可以插在打包盒頂部空隙,真是個節省空間的好辦法,不過看這大小,打包盒裝的莫非是兒童餐?
