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發布時間:2020-07-29 08:29  





把一幅紡織品印上美麗的花紋,染成鮮艷的色彩,既是一項生產勞動,也是一種藝術創造。它不但有著重要的實用價值,同時也給我們帶來了美的享受,使我們的生活更加豐富多彩。中國的印染工藝有著悠久的歷史傳統,在世界上享有很高的聲譽。勤勞智慧的中國人民,經過數千年的辛勤勞動和藝術實踐,在印染工藝方面積累了極其珍貴的經驗,留下了非常豐富的文化遺產。
中國古代染整技術所包含的內容相當豐富,可概臺健號括為顏料和染料的制取、染色、印花、整理等幾大方再車面。在1856年合成染料問世以前,中國的印染技 術一都在改進







通過引進國外先進技術和自主開發,織布機除普通型外,已有高速型,機速2000轉/分,具有可供用戶選擇的P(毛圈)裝置、E(彈力絲)裝置或EP裝置,還有雙面毛圈特里科經編機。拉舍爾經編機中已有多梳櫛、賈卡提花、雙針床、網類經編機等產品,雙針床拉舍爾經編機中有長毛絨型(可編織16~30mm雙層織物),短毛絨型(可編織4~25mm雙層織物),機幅可達110~1
片梭織機
80英寸,機號E16~E20,編織速度達600橫列/分,采用插針式舌針系統;絲絨型雙針床經編機用于編織立絨、絲絨、平絨和間隔織物(不經剖幅),機幅84~136英寸,機號E20~E24編織速度800橫列/分。
織布機花型可無限循環、變化迅速,機幅150、168英寸,機號E14、E18,編織速度250橫列/分。與經編機配套的分段整經機除有電腦控制高速整經機外,已發展有電腦實時監控高速整經機,專用于鉤編機的整經機也已開發成功。橫機中的手動橫機經自主開發發展成織針休止橫機,可生產各種成形結構和立體一次成形織物,自動織領橫機已采用微電腦控制,電腦自動橫機及電腦全自動手套機已推廣使用,電腦橫機機幅可達60英寸。












素雞是一種傳統豆制食品 ,廣泛分布中國中部和南方。以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,此品為中國中部、南方的家常素菜。
素雞以千張(百葉,干豆腐)作主料,卷成圓棍形,捆緊煮熟,切片過油,加調料炒制而成的佳肴。
今天給大家說一下素雞的制作工藝。素雞的制作主要分為傳統手工制作和機器制作。下面先給大家說一下傳統手工制作素雞的步驟和方法。
一, 制作素雞的主要原料是千張(百葉,干豆腐)
二,手工制作素雞用的完整千張或千張下腳料需要進一步破碎
三,浸堿:將千張重量2%的純堿(食用堿)溶于開水中,每100千克薄千張約用開水200千克,然后將千張切成所需尺寸大小塊,倒入堿溶液里。約過10~15分鐘,千張受堿的作用而軟化,即可制坯。
四,制坯:先將制坯的包布攤在濾水臺上,然后用笊籬將浸泡后的千張撈入包布里,瀝水片刻,將包布四角包緊并移入壓榨機內加壓排水。由于坯子含量較多,需逐步加大壓力,直到壓成坯子為止,素雞坯子包好后需要放到清水中蒸煮三十分鐘左右。
成品:蒸煮完成后打開包布涼涼就成了韌性十足的素雞了。
傳統手工制作素雞工人成本高,效率低,由于手長期接觸食用堿水還傷手。并且手工制作素雞很難標準化。
機器制作的素雞大小一致而且外形美觀漂亮。
新一代全自動素雞機器的出現代替了人工繁鎖的工作,本廠生產的素雞設備操作簡單,故障少。直接把千張(百葉,干豆腐)放進機器,一人就可以操作接著成品就出來了??梢灾谱鞑煌貐^不同規格的素雞。







有的人本想認認真真的合法經營自己的豆腐小作坊,但是由于政策等各方面不利因素的影響導致了創業的失敗。
還有的留言說豆腐坊將來會慢慢消失,也許若干年后就將不復存在了。
難道千百年來的豆腐小作坊真的會沒有了嗎?
我認為豆腐坊也許會換一種新的方式存在但消失的可能性不大。
豆腐坊是小本經營,場地不大,既是工場、門市,又是居住和生活的地方。有雇伙計的作坊,吃同桌,住同屋,把伙計當成家庭成員來看待,少有嚴格的拜師授藝的規矩。好多豆腐作坊其實是夫妻店。
以前小學課本有一課《磨豆腐》:呼嚕嚕,呼嚕嚕,半夜起來磨豆腐。磨豆腐是一件很辛苦的營生,不管寒冬臘月還是炎夏酷暑,人家正睡得香甜時,在被窩里打呼嚕,而開豆腐坊的兩夫妻,卻要披衣起來呼嚕嚕雙推磨。天氣越冷,越要提早起來“浸豆”,因為大豆要在水中浸泡到一定程度才能磨出更多的豆漿。豆腐做好后,男的就要挑起豆腐擔子,沿街叫賣豆腐,女的先把工場收拾清洗,清洗完畢天也快大亮了,她就打開鋪窗,工場成了門市,坐在鋪前賣豆腐
。還有朋友說上面對小作坊改造的政策是好的,但是到了某些地方就成了打著整改的旗號來變相搞行業壟斷。
適者生存,我認為這句話用在豆腐行業也很恰當。大家都知道適者生存但是怎樣才能做適者呢? 作者認為有以下幾點。
一要適應政策。
俗話說順天者昌,逆天者亡就是這個意思。我們不能改變趨勢只能順應趨勢。否則別說發展了甚至生存都難。
第二要適應市場。
適應市場就是看清楚這個市場還需要你的存在嗎?如果這個市場確實已經飽和了,那么你再加入就要面臨很大的競爭,并且入局早的市場已經做穩。作為入局晚的你很難贏得競爭。
第三要適應客戶。
適應客戶分為兩個方面
一是你的服務要適應客戶,因為賣家多了客戶的選擇就多了,誰不愿意和自己喜歡的人打交道啊。
二是產品要適應客戶,每個地方的消費者有每個地方的口味需求。比如人們常說的南甜北咸。還有南方的朋友大多愛吃辣。這就要求我們做產品的時候不要站在自己的立場考慮問題。












