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發布時間:2020-11-05 11:15  






2012年的塑化劑風波,讓中國幾乎所有的白酒企業都受到了打擊,白酒的品質和地位遭到消費者的質疑,在這個關鍵的時候,汾酒站出來,向塑化劑挑戰,接受國家相關部門的檢測,以超低的塑化劑指標,給中國白酒行業重新樹立了形象。
塑化劑,是一種“增塑劑”,在塑料加工過程中加入塑化劑,能有效提高塑料的韌性和彈性,所以被塑料行業廣泛采用。但是塑化劑作為一種化學物質來講,毒性非常大,被臺灣環保署列為毒性化學物質,若長期食用可能引起生殖系統異常、甚至造成畸胎等危險。
那塑化劑是怎么侵入酒體的呢?主要是生產過程。因為汾酒的工藝區別于其他酒企的工藝,所以侵入汾酒酒體中的塑化劑是很少的,幾乎可以忽略不計。
除此之外,汾酒酒體中其它有害物質的含量,像qing化物和氨基甲酸乙酯等,遠遠低于國內相關的“國家標準”
所以,選擇汾酒,您就選擇了健康!
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白酒行業來看,遠有水井坊試水在先。因此,陰涼低溫,25度以下的環境對白酒的保存會起到很好的作用。早在2012年9月,水井坊就開始在與“APEC中國之夜”的合作中,聚焦國內政商精英人士,以“影響國內外精英圈層”來“實現價值da化”,這是水井坊當時為自己鋪墊下的圈層人群定位。近年以來,在行業進入深度調整的大背景下,很多酒企不斷開展營銷創新和渠道建設,針對消費群體開展了有效的資源整合,形成了忠誠于自身品牌的圈子,從而實現了自己銷售業績的上升,隨后,各種醬香型小從酒輪番上陣,還有各種老酒、各式各樣的特色小眾酒等品牌,都不同程度地進行過圈層營銷上的嘗試。
說到白酒圈子發展,我覺得清香型酒、老酒、互聯網及交通是四大推動因素。在向大眾普及之時由于品質過于濃郁使得其難以被大眾接受,也正是因為如此,使得清香型酒不得不引導消費者品酒,向圈子方向發展;相比它的發展,老酒的崛起更是白酒圈子化發展的表現,由于00年那段時間老酒價格非常便宜,而這讓老酒經銷商積累了許多喜歡品酒的消費者,現在的老酒圈便是一個巨大的圈子;互聯網的普及便捷了信息的傳遞,也方便了酒友之間的交流,其推動了酒友水平的進步,促進了酒友圈的發展;而交通的發展方便了人們之間的走動,讓愛好者有更多機會體驗酒廠,同時也方便了運輸,讓酒友能夠購買到更多的白酒產品,也為酒友在網上創造白酒話題奠定了基礎。汾酒釀造工藝干凈用地缸發酵,還有更為重要的一點,就是能有效地對釀酒材料進行保護,地缸既能有效地隔離士壤中有害物質,又能確保材料中的有益微生物不被流失。

汾酒集團系列酒招商加盟——十炮硬懟酒桌上謠言!
第五炮:白酒顏色越黃越好,純糧酒年份足
按照國家標準來看,醬香、濃香、芝麻香
及兼香等白酒的顏色是無色透明或微黃,
其中無色透明的白酒占絕大多數。
微黃來自哪呢?
以上香型的白酒經長時間貯存,
酒體中的香味成分發生一系列的反應,
使酒體變得微黃。
正因為消費者愿意相信發黃的白酒是好酒,
所以不良廠商有直接添加食用色素的,
也有浸泡金銀花等相關植物的,
將制成的顏色微黃或黃色的酒
用于充當長時間貯存變黃的酒。
如果有人告訴你,
這款酒是用小米釀造的,所以顏色發黃;
那款酒存放了十年顏色發黃,
只賣9.9元包郵,
你基本上就可以和他絕交了。
負責任的告訴你,
就是當年出廠的飛天茅tai酒,
顏色都是無色透明的。