江蘇年節荔枝飲品廠家報價,左園飲品

       果酒制醋是以荔枝為原料進行醋酸發酵。其工藝流程如下：荔枝→醋酸發酵→過濾→勾兌→殺菌→成品。液態發酵法由于使用純培養菌，其微生物種類少、酶系不豐富，再加上釀造周期短，產品的風味、色澤及體態較固態發酵法生產的食醋要差些。尤其是在冬天，可以加熱果醋飲用，對胃沒有刺激，使醋的殺菌效果更好。因此，常采用后熟和勾兌等手段增加產品的風味和質地。荔枝醋、荔枝飲料、荔枝飲品、左園飲品

荔枝醋的做法

1、荔枝去外殼只取荔枝果肉和籽。

2、取一個小的玻璃罐，消毒并干燥后，放進荔枝肉，再倒入陳年糯米醋，荔枝和陳年糯米醋的比例為1：2，倒入的量為玻璃罐的八分滿，預留氧氣發酵的空間，再蓋緊瓶蓋，室溫下放于蔭涼處靜置1個月。

3、一個月后加入冰糖以增加荔枝醋的口感，再蓋上瓶蓋繼續靜置2個月。

提示：可根據個人喜好，延長荔枝醋的浸泡時間，長可浸泡1年。

4、2個月后即可食用。食用時，取荔枝醋加入冷或熱開水，稀釋5-8倍好喝，或加入荔枝一起食用。

提示：荔枝醋還可加入味道不濃郁的果汁，如蔓越莓、藍莓汁等，加1匙荔枝醋即可讓果汁更好喝。

果醋引用注意事項

避免空腹喝果醋，空腹不要喝醋，以免刺激過多胃酸，傷害胃壁。建議在餐與餐之間或飯后一小時再喝，這樣比較不會刺激腸胃，還能順便幫助消化。

趁鮮飲畢保持活性天然釀造的原醋在要喝以前才加水稀釋，稀釋后如果不能一次喝完則應放進冰箱冷藏，并趁新鮮盡早喝完，以保持活性。荔枝醋、荔枝醋飲品、荔枝醋代加工左園荔枝醋、左園飲品

果醋飲用注意事項

一般果醋的ph值為3左右，酸性較高，長期飲用確實會對胃黏膜產生一定的腐蝕作用。可以當飲料喝，酸甜爽口，非常的解膩，可以佐餐也可以單獨喝，都非常的好。因此，腸胃不好的人，尤其是那些已經有胃不舒服的人，應該少喝或不喝果醋。而腸胃健康的人喝果醋時也應注意飲用適度，每天不要超過200毫升，且要在飯后飲用，因為空腹時飲用果醋對胃黏膜產生的刺激作用更強，容易引起胃痛等不適。荔枝醋、荔枝飲品