宜興高鈣菜繁殖性價比出眾“本信息長期有效”

鈣菜的食用方法

高鈣菜形態優美、口感清爽、藥食具佳,可配肉蛋食用菌海米等炒、燉，可煲湯、包餡、涮火鍋，也可素炒、涼拌、沾醬、腌漬小菜，其風味獨特，百吃不厭。

糖醋高鈣菜原料：高鈣菜幼梢200克，白糖，醋適量。制法：將高鈣菜洗凈，放入沸水中焯一下，撈出晾涼，放入適量的白糖，醋拌勻即可裝盤。

炒高鈣菜原料：高鈣菜300克，花生油適量，鮮蔥絲、姜絲、精鹽、味精少許，辣椒油3克。

大力發展高鈣菜可行性分析

高鈣菜又名高鈣養心菜，景天科多年生宿根草本。株高-20-50cm，莖直立，少分枝，分蘗能力強，葉寬匙形，柄短，互生，翠綠肥厚多汁，花小黃色，密集頂部花期6-9月份，果熟期8-11月份，種子極細小，自繁能力差，性耐寒，極耐旱，耐瘠薄，喜陽光，對土壤要求不嚴，在沒有雜草的情況下，長勢強壯。

高鈣菜原屬于，由于種子自繁能力差，株型低矮，與雜草抗爭力差，自然界越來越少;高鈣菜嫩莖葉及根可食用，適口性好，幾經災荒之年，幾乎絕跡。開發種植景天科蔬菜是的。

食用高鈣菜的注意事項

高鈣菜是可以與其他食物同時飲食的，不用擔心。高鈣菜又名高鈣養心菜、養心草、費菜、土三七等，多年生草本植物，全草藥用。高鈣菜可涼拌、熱炒、燉菜、燒湯、涮火鍋和泡茶等鮮用，食用時口感清香嫩滑，屬于綠色食品。不管是哪類食物均應做到量的控制，避免過量即可。

高鈣菜中含有非常豐富的營養物質，適當的吃一些，能夠維持人體的酸堿平衡，同時還具有降的作用，高鈣菜在飲食上是沒有的禁忌的，并且適宜人群也是非常廣泛，大多數人群都是可以使用的。

食用高鈣菜的注意事項:

養心菜為多年生肉質草本，表面蠟質，夏秋開金黃色小花，高20～50厘米，莖粗壯。葉互生，倒披針形，長5～8厘米，寬1.5～2厘米，厚0.1厘米，先端漸尖，基部窄楔形，邊緣具鈍齒。聚傘花序頂生;萼片5，披針形長短不一;花瓣5，黃色，橢圓狀披針形;雄蕊10;心皮5，基部合生，骨突果狀排列。

它集觀賞、藥用、食用等多功能于一身，具有很高的實用價值。可盆栽于居室陽臺，也可點綴于花壇和園林綠化區;它全棵可入藥，是一味民間常用的廣譜草藥;作為蔬菜食用，是21世紀家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增體，有很好的食療保健作用。制成養心茶，泡出茶水色香味純正，長期飲用可抑制、心悸、煩悶。