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切丁機切菜機的作業原理

豬肉切丁機批發銷售在鐵板（或鋼板）制的斜面上固定兩根的細微的“鐵軌”，即將切的菜放在有四個小輪（小輪形狀與火車輪類似）的平板小車（車面為一厚木板）上，在與斜面垂直的方向回上安置一個較長的尖銳的不銹片，并使刀片在此方向上能快速振蕩。這樣，要切的菜跟著小車沿“鐵軌”下行而向下運動，當運動到刀口處時便被切成片（或塊或段……）。豬肉切丁機批發銷售

在切丁機的運用過程中，為了保證它的效率和作業穩定性，運用者在操作前的準備作業也是很重要的。所以下面大家一起來了解一下它在運用前要留心的問題和要留心的要求。

1、細心檢查切丁機是否存在殘缺松問題，保證機器處于無缺狀況。

2、檢查殼體內是否有異物存在，將殼體內異物除去，否則簡單引起刀片的損壞。

3、收拾操作場所，檢查電源電壓是否與本機運用電壓相符，接標志處是否牢靠銜接地線。合上開關按下“開”按鈕，檢查轉向是否正確（面對推料撥盤，推料撥盤逆時針方向旋轉為正確），否則，堵截電源調整接線。

在不銹鋼切丁機的運用中，運用者應留心以下幾點要求：

1、先應將被切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板簡單損壞和磨鈍。物料切割直徑應不逾越85mm-130mm，如果大于此直徑須分塊。

2、按下啟動按鈕電機作業。（如上蓋未壓合在機架上，不能壓合開關XK，線路不通，電機不能作業）

3、將被切物料從料斗均勻接連投入進料斗中，在推料撥盤的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度接著被圓盤切絲刀切成條狀，成果被橫堵截刀切成方塊。

4、切丁機標準的調整：是經過調整切片厚度，替換圓盤切絲刀和橫堵截刀來改動的。

5、機器作業時，切勿將手及其他異物放入殼體中，以免發作風險。

在保養切絲機的時候有哪些是值得注意的事項。

1.當使用完切絲機之后，一定要記得利用清水去對它進行沖洗。

2.如果切絲機在使用的過程中，有出現輸送帶松動的現象，那么一定要立即停止，然后將它穩固好了之后再進行使用。

3.每日要記得定期去檢查切絲機的三角帶，以防它在出現問題的時候無法及時更換。

以上所述的三點，便是屬于在保養切絲機的時候所一定要注意到位的點。