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發布時間:2020-07-26 08:29  









二十世紀后期制米技術快速發展,光電色選自動清理水平不斷提高,加之北方寒地粳稻種植的不斷擴大,1988年免淘米在黑龍江省大慶市糧食局第二制米廠規模生產。1989年50噸/天生產線上馬。
1998年超低溫去菌除塵技術被應用,勿淘米被發明,1999年勿淘米在北大荒集團肇源制米廠生產。

2010年“米珍”的產品專利發明標致著大米加工進入了新時代。2011年“米珍油”和“脫脂米珍”被發明。
大米我們每天都吃但是你知道它們是怎么分類的嗎,其實在我們國家大米的分類和稻谷有著密不可分的關系,從粒型來看分為秈米、粳米和糯米。國際上又根據稻谷的加工程度和方法分出了糙米、白米、蒸谷米、和碎米等。

早秈米米粒寬厚而較短,呈粉白色,腹白大,粉質多,質地脆弱易碎,粘性小于晚秈米,質量較差。晚秈米米粒細長而稍扁平,組織細密,一般是透明或半透明,腹白較小,硬質粒多,油性較大,質量較好。