湖南食品廠排水系統(tǒng)價格在線咨詢 華譽(yù)機(jī)械有規(guī)模

我公司長期供應(yīng)屠宰設(shè)備-肉類分割輸送線，可定制，歡迎新老顧客選購！咨詢電話：

山東屠宰分割輸送線是指用于畜類及家禽等肉制品在宰殺后根據(jù)食用、烹煮方式對其進(jìn)行分割時輸送的一款輸送設(shè)備。肉類行業(yè)是關(guān)系食品供應(yīng)和公眾健康的重要領(lǐng)域，包括屠宰及肉類加工業(yè)，是由牲畜屠宰、禽類屠宰、肉制品及副產(chǎn)品加工三部分組成。該設(shè)備用于輸送被分割成段的豬(羊)肉，以便于輸送線兩側(cè)的工人在線完成對分割肉的剔骨及細(xì)分割。該機(jī)兩側(cè)帶工作臺式。常與分段輸送機(jī)配合使用。適用于屠宰加工廠和分割車間使用。

山東屠宰分割輸送線主要由機(jī)架、輸送帶、托輥、從動滾筒、工作臺和減速機(jī)組成。工作臺分單體式和連體式兩種。

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    山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專注從事肉食品分割加工機(jī)械設(shè)備的公司，主要有豬，牛，羊分割加工機(jī)械，加工技術(shù)、工藝、推薦給我們的用戶。

　面對競爭日趨激烈的肉制品加工行業(yè)，要建市場，首先必須有一個準(zhǔn)確的市場定位。當(dāng)所有企業(yè)都在專注于冷鮮牛肉生產(chǎn)的時候，買銀胖就意識到牛肉的精細(xì)化分割是一個非常重要的開拓環(huán)節(jié)。根據(jù)市場銷售摸索出來的精細(xì)化分割標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在看來是發(fā)展的基石。

  面對現(xiàn)在的趨勢，山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)為各類分割企業(yè)量身定制，歡迎新老客戶前來洽談采購肉類分割輸送線。

  熱鮮肉、冷凍肉和冷鮮肉(又稱冷卻排酸肉)3種。清洗后的周轉(zhuǎn)筐還必須人工運(yùn)至輸送機(jī)兩側(cè)的分割工位，以供操作工人繼續(xù)使用。熱鮮肉就是現(xiàn)宰現(xiàn)賣，未經(jīng)任何降溫處理的鮮肉，在市場上占有的比例較大。此種肉的缺點(diǎn)是動物宰殺后肉溫高，不可能包裝，裸肉攤售，成為細(xì)菌的溫床，污染肉源。且該肉品質(zhì)下降，肉的硬度增加10-40倍，干燥、缺乏彈性、嫩度降低，風(fēng)味、口感不佳。冷凍肉，通常是把肉在-18℃以下冷凍，食用時再解凍，在這個過程中會造成肉中細(xì)胞的和水分的流失，影響肉的口味。冷鮮肉又稱排酸肉，是指嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度，對屠宰后的畜迅速進(jìn)行冷卻處理，使溫度(以后腿肉中心為測量點(diǎn))在24小時內(nèi)降為0—4℃，并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終保持在0-4℃的生鮮肉。

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