畢節油莎豆油設備報價常用指南「在線咨詢」

油莎豆生態油采用油莎豆純物理冷壓榨，保留了油莎豆本身的營養元素及清香口感。熱榨雖然出油率高，但卻造成了營養成分的破壞。油中含有豐富的維生素、甾醇和不飽和脂肪酸，營養價值高，不含任何添加劑。

油莎豆生態油中含80%左右的不飽和脂肪酸，其中油酸和亞油酸為主要成份。飽和脂肪酸只有20%左右。不飽和脂肪酸中以單不飽和脂肪酸油酸為主，含量大于60%，因此油莎豆油不易氧化變質，適宜長期貯存。有實驗表明，加熱到 280℃時，油莎豆油色不變深、仍舊透明，也無析出物出現。所以油莎豆油非常適宜做糕點、餅干、面包或油炸食品，作烹調用油或作涼拌菜用油也是上品。

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   正常榨油時，必須保持進料均勻，切勿過多過少或斷料空轉。油脂機械負荷正常，運轉平穩，響聲有節奏。出餅順暢，低壓段基本無渣，高壓段有少量油渣，渣在油中的比例不大于10%，榨膛內溫度可達150—200℃，出餅口出冒出青煙應通過護罩由抽煙管排出。榨出熱餅要及時攤開，不要急于打堆或裝運，否則會產生自然現象。當連續工作時間較長，機溫過高時，應采取電扇吹風等降溫措施。

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1.壓榨油顏色不佳濾油機能解決嗎

不同的原料榨出來的植物油顏色都是不相同的，冷榨和熱榨顏色也是有很大差別的，一般冷榨油都比熱榨油色澤較淡。對于壓榨油顏色的深淺度濾油機解決不了的，因為那是色素的問題，解決色素需要用精煉設備。通過白土或活性炭吸附等方法，可以解決食用油顏色深的問題，濾油機只能去除油脂中的部分雜質和酸價。

2.榨油機三級四級壓榨是什么意思

用戶在購買榨油機時，會看到商家對設備的宣傳，其中有一項就是三級壓榨、五級壓榨等，所謂的幾級壓榨是什么意思呢？幾級壓榨指的是螺旋榨油機榨樘榨螺高壓點，有幾個高壓點（也就是N-1個高壓圓排）就是幾級壓榨，至于幾級壓榨出油效果更棒，這個以實際壓榨物料效果為準，另外級數越高并不是壓榨效果越好，很多用戶應避免這個誤區。

榨油機設備正在運行時需注意一下幾點

1、在現場使用時，榨油機應盡量靠近儲油設備，吸油管路適中，盡可能 減少管路阻力。　　

2、連接管道(包括油箱)要在處理前清洗干凈，并有良好的密閉性。　　

3、榨油機在操作時，要嚴格按照操作說明書規范操作。　　

4、榨油機多次使用設備中可能含有一些機械雜質和游離水份。再使用時 須事先排除底部水份和雜質，方可進行過濾，以延長榨油機使用壽命。　　

5、在運行過程中，應嚴格監視榨油機的工作情況：如真空度、流量、溫 度等，還應定期檢測油液處理前后的質量。以監視榨油機的凈化效果。