重慶火鍋底料貼牌性價比出眾

為什么越來越多的人選擇火鍋底料代加工

    隨著社會的不斷發展，越來越多的人喜歡上了麻辣鮮香的火鍋。重慶火鍋已經遍布全國各地，在這些火鍋店當中，有的人選擇自主炒料，而有的人選擇火鍋底料廠進行代加工。但隨著市場的大趨勢發展，更多的人愿意選擇火鍋底料代加工廠，因為自主炒料一方面是味道不穩定；另一方面是太信賴炒料師傅，受限制，并且成本太高。種種原因，讓火鍋底料代加工成為當下發展趨勢。

那么，選擇火鍋底料代加工是針對哪一種情況呢？

    開一家火鍋店，那么自然是需要火鍋底料，而選擇火鍋底料代加工則解決了店鋪底料的問題。

    有些火鍋店存在這樣的情況，那就是自己有火鍋底料配方，之前也是人工炒制火鍋底料，但隨著火鍋店的發展，人工炒制難以滿足快速發展的需求，這時所需要大批量的底料，店家不可能為底料去開一個底料廠，怎么辦?

    面對需求增大的底料，又持有配方，那么找代加工廠家合作了是很好的辦法，你出配方與材料，廠家幫你生產，屆時，直接到廠家那里提取到現成的成品火鍋底料。非常的方便有效率。

    重慶尚潤食品廠一家專業生產火鍋底料的廠家，在行業中有近三十年的經驗，幫助顧客解決所需求的底料，提供優良服務。如果您需要火鍋底料、串串香底料、冒菜底料等歡迎隨時來電咨詢。

購買火鍋底料的四種方法

    由于火鍋在全國都很受歡迎，對火鍋調味料的需求也在增加，所以火鍋調味料種類繁多，而且這些重慶火鍋底料的購買方式也有很多，不同的渠道也有不同的區別。那我們就和小編一起看看火鍋店的特色火鍋底吧。采購方法是什么？它們的特點是什么。

1、 特許經營總部采購

    直接選擇火鍋加盟品牌，再到總部提貨。你可以借助品牌美譽度開店，向總部學習經營管理方法和操作步驟。但是，如果您選擇兩個特許品牌，則必須支付相應的品牌加盟費。

2、 供應商采購

    如果把各種品牌聚集在一起，火鍋底料的種類也就很多，這樣買家挑選火鍋底料就更方便了。然而，中間商之間不可避免地會存在價格差異。

3、 制造商

    市場上有很多專業的火鍋調料廠。這些工廠大多有自己品牌的火鍋調味料。他們可以在超市出售調味料，也可以為火鍋店生產火鍋調味料。從工廠直接采購可以減少中間商之間的價差。

4、代加工廠

    工廠有自己的研發團隊，也有自己的火鍋調料配方，可以幫你代加工生產產品，也可以幫你定制口味類型。

直接選擇火鍋底料批發，開店有優勢

買底料VS自己炒料

    經營一家正宗的重慶火鍋，那么就少不了通過專業的火鍋底料師傅來調制正宗的口感，因為對火鍋味道起到決定性影響的就是底料。如果想要自己調制底料，不僅費工夫，而且還很難掌握好調制的火候和材料配比。那么使用火鍋底料批發的優勢有哪些具體的體現？

火鍋底料批發的優勢體現在哪些方面

1、使用方便

    因為要調制出正宗的重慶火鍋底料涉及到的工序非常之多，不僅要使用多種材料而且在熬制牛油的時候還要注意熬制的時間長短、溫度高低等事項，所以非常麻煩。但是如果店家使用火鍋底料批發的底料來制作火鍋就能夠免去這些麻煩，剩下大量的時間和精力去做好店鋪的經營。

2、易于保存

    由于火鍋底料批發的底料均是正規廠家生產，不僅對每一道工序都有著嚴格的控制，而且還有著非常好的殺菌滅菌措施，這樣在沒有拆開包裝的情況下能夠有效延長保存時間。但是如果是自己熬制火鍋底料，那么由于沒有專業正規的滅菌設備以及無菌包裝，所以容易造成底料被污染。

3、降低成本

    如果店家自己熬制火鍋底料，那么就要采買各種原材料，不僅占用存儲空間而且原料采購的成本較高導致整體費用增加。但是火鍋底料批發廠家所使用的原材料是大量采購，因此能夠有效的降低成本，所以批發火鍋底料就能為店家節約相應的開支。