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鵝是雜食性家禽，對青草粗纖維消化率可達(dá)40%～50%，所雛鵝以有'青草換肥鵝'之稱。從鵝的生物學(xué)角度看，鵝的肌胃壓力比鴨大0.5倍，比雞大1倍，能有效地裂解植物細(xì)胞壁，易于消化。另外鵝消化道比體長長10倍，而雞僅為7倍，加上鵝腸中堿性環(huán)境，能使纖維溶解，因而鵝從牧草中吸收營養(yǎng)的能力特別強。牧草營養(yǎng)價值高，加上配合飼料的補飼，營養(yǎng)高，使發(fā)展種草養(yǎng)鵝成為投資少、周期短、收效高、農(nóng)民致富的一條好途徑。由于鵝肥肝含有諸多對人體健康有利的元素，是歐美飛行員每餐必備的食品。

云南鵝苗，云南大鵝，更純更香更營養(yǎng)。中國鵝，哪家好，云南昆明找明麗，肉質(zhì)好，味道香，營養(yǎng)豐富均衡。瑞松農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞，鵝養(yǎng)殖，大品牌，值得信賴！

產(chǎn)蛋季節(jié)在每年9月至翌年4月，母鵝在此期內(nèi)有3～4個產(chǎn)蛋期，每期可產(chǎn)蛋6～10個。初次產(chǎn)蛋年度平均產(chǎn)蛋量為24個，平均蛋重為176.3g，蛋殼乳白色，蛋形指數(shù)為1.48。兩歲以上母鵝，平均年產(chǎn)蛋量為28個，平均蛋重為217.2g，蛋形指數(shù)為1.53。在改善飼料條件及不讓母鵝孵蛋的情況下，個體平均產(chǎn)蛋量可達(dá)35～40個。母鵝可使用5～6年，盛產(chǎn)期在2～4歲。牧草可選用嫩黑麥草、苦荬菜等多汁青綠飼料，切碎后與精料拌和飼喂，供雛鵝自由采食，育雛期精料和牧草的比例為1：2。

雛鵝是指從出殼到30日齡以內(nèi)的小鵝。雛鵝的培育是養(yǎng)鵝生產(chǎn)中的一個重要環(huán)節(jié)。在養(yǎng)鵝生產(chǎn)中一定要重視雛鵝的培育工作，為鵝生長打下良好的基礎(chǔ)。體溫調(diào)節(jié)能力差，對外界環(huán)境的適應(yīng)性與抵抗力也較弱。2、雛鵝消化道容積小，消化能力較弱。因此給飼時要少給多餐，宜喂給易消化的全價配合飼料。3、雛鵝生長發(fā)育快。為保證雛鵝快速生長發(fā)育營養(yǎng)需要，在培育中要及時飲水，喂食。4、雛鵝易扎堆，飼養(yǎng)密度要適當(dāng)。特別是20日齡內(nèi)的雛鵝，當(dāng)溫度稍低時易發(fā)生扎堆現(xiàn)象，常出現(xiàn)捂壓傷，易成'小老鵝'。5、雛鵝體溫高，呼吸快，新陳代謝旺盛，需水較多，育雛時水槽不可斷水。國際市場鵝肉的需求量明顯呈增長趨勢，東南亞、俄羅斯、中亞各國、中東國家都喜歡吃鵝肉。

鵝苗養(yǎng)殖用的喂料和飲水設(shè)備 　　應(yīng)根據(jù)鵝的品種類型和不同日齡的鵝苗，配以大小和高度適當(dāng)?shù)奈沽掀骱惋嬎鳌Ｒ笏梦沽掀骱惋嬎鬟m合鵝的平喙型采食、飲水特點，能使鵝頭頸舒適地伸入器內(nèi)采食和飲水，但不要使鵝任意進(jìn)入料、水容器內(nèi)，以免弄臟。還要便于拆卸、清洗、消毒。 　　其規(guī)格和形式可因地而異，既可購置專用料、水器，也可自行制作,還可以用木盆、瓦盆、塑料盆或舊輪胎代用。用于鵝苗的料盆、水盆，必須在盆上方加蓋罩子(用竹條或粗鐵絲編織制成)。鵝苗飲水器也常用塔形真空飲水器，它由一個上部呈饅頭形或尖頂?shù)膱A桶與下面的一個圓盤組成。產(chǎn)蛋因年齡而異，產(chǎn)蛋年為7～8個，第二產(chǎn)蛋年為10～12個，第三產(chǎn)蛋年為15～16個，此時已達(dá)產(chǎn)蛋高峰，穩(wěn)定幾年后，至第六年產(chǎn)蛋量逐漸下降，至第十年又降到首年的水平。