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發布時間:2021-07-31 08:27  








高鈣菜菜種植技術
土地準備:一般田塊均可種植高鈣菜,但以排水良好的富含有機肥的沙質中性壤土為。由于高鈣菜采收期長,需肥量大,定植前要施足基肥,一般每畝撒施腐熟農家有機肥3,000kg左右。株高-20-50cm,莖直立,少分枝,分蘗能力強,葉寬匙形,柄短,互生,翠綠肥厚多汁,花小黃色,密集頂部花期6-9月份,果熟期8-11月份,種子極細小,自繁能力差,性耐寒,極耐旱,耐瘠薄,喜陽光,對土壤要求不嚴,在沒有雜草的情況下,長勢強壯。定植前2周整地,深耕細耙,使肥土充分拌勻,整成1.0m寬畦面,溝深20~30cm左右的深溝高畦。
扦插:將處理好的莖段按株距23厘米,行距30厘米左右的距離在土地上進行扦插,扦插時的入土深度為5厘米左右,通常,每三根莖段為一組,每組按三角形的組合方式進行扦插,這樣可以為它們根系叢生創造出有利的條件。扦插完成后要澆一次定根水,將水直接潑在扦插好的莖段根部即可,水量以完全澆透為佳。扦插完成后,一般7~10天生根成活,枝條隨剪隨種,20天后即可移栽定植。澆水:高鈣菜的花期正值高溫季節,所需水量較大,在這一時期我們要每隔一個月就進行一次地面漫灌,以完全澆透為佳。也可在大田直接扦插,定植密度為行距25厘米,穴距15厘米,每穴2~3株。
高鈣菜盆栽種植的方法
我們先截取一段費菜的枝條,大約10到15厘米左右,只保留上面四片葉片,其它的葉片去除。
切口一定要乘45度角進行斜切,這樣能夠增大接觸面積,生根的幾率更大。
將切下來的費菜枝條浸泡在20%的糖水當中,1到2個小時使它充分的吸收糖水,這樣能夠增加生根的效率和縮短生根的時間。
它對盆土的要求并不高,我們只需要普通的園土加上腐葉土即可。
將費菜的枝條插入到土壤當中,一次性澆透水,放在通風有散射光的地方,在接下來的時間當中,要時刻保持土壤的濕潤和通風。
大約7到10天左右,費菜的枝條就會生根,并且長出新的小葉片,這就說明已經成活了。
高鈣菜的營養價值
養心菜每100克,食用部分含蛋白質2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纖維1.5克、胡蘿卜素2.8毫克、維生素B20.31毫克、維生素B10.05毫克、煙酸0.9毫克、維生素C95毫克、鈣500毫克、磷29毫克、鐵3.2毫克。
養心菜主要食用嫩莖葉,無異味。采下洗凈可直接涼拌或素炒,配肉、蛋、食用菌炒、火鍋、燉菜、清蒸、燒湯,久煮不爛。
養心菜的葉片稍經揉搓曬干即成茶葉,具有養心菜的有效成份,泡出茶水色、香、葉俱佳,飲用后可抑制、心悸、煩悶、加糖飲用味更佳,除外,還可解除酒醉。故又稱救心茶。如能開發研制養心菜食品、飲料、啤酒、中藥飲片,其經濟和社會效益更高。
高鈣菜的吃法
【養心茶】
養心菜的葉片、嫩梢莖搓揉曬干即成茶葉,泡出的茶水其色、香、味俱佳,飲用后可高度抑制、心悸、煩悶,加糖飲用,口味更佳。除外,還可解除酒醉。特別是老年人以養心菜代茶,有益健康,益壽延年。
養心茶的原材料是景天三七或養心菜的嫩芽尖葉,科學軟化,合理脫水揉搓,采用制茶工藝加工而成,形狀如茶,可作茶葉代用品。景天三七在種植過程中,因其沒有任何病害和蟲害,所以,沒有和化肥的污染,是生產無公害或的很好品種。
養心茶沒有任何毒副作用,經常按標準食之,有病,無病保健、強身。其味甘、微酸、性平、歸心、肝經。