長安區無公害蔬菜配送歡迎來電,西安袋鼠鮮蔬配送

風味香排骨的制作方法

備好食材，排骨提前在冷水里泡去

排骨里倒入鹽、白胡椒、生抽、料酒，腌制1小時

排骨在鍋中煸炒，煸炒至發焦倒入老抽翻炒均勻

鍋中倒入熱水2碗，大火燒開，轉小火燉至1小時左右再大火收汁

另起鍋，倒入剁椒和蒜片炒出香味，倒入尖椒、紅椒和洋蔥丁

炒出香味，倒入排骨、加入鹽少許、生抽1勺、白胡椒適量、雞精少許進行調味

袋鼠鮮疏配送教你正確吃到蔬菜營養

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把芽甘藍放到微波爐中

如果你覺得芽甘藍味道不好，可以斜切成片，加點水和黃油，放到微波爐中，拿出來后再放入一些蒿子。

巧妙處理洋蔥

洋蔥家族，如大蔥、大蒜的混合物，但是由于其濃烈的味道，很多人都非常討厭吃。在切好的大蔥或洋蔥中滴入一些橄欖油，用箔包起來，氣味就沒有那么濃烈了。

買熟番茄

冬天的溫室的番茄顏色看起來不如夏天的那么鮮艷，一定要買成熟后摘下的番茄，在專門的食品店買，或在番茄旺季購買，因為生的番茄是苦澀的。

助蔬菜產業轉型

　　京郊，像北京順沿特種蔬菜基地一樣的蔬菜專業村，也都在進行“五化”建設。鮮蔬菜配送餐前食用玉米怎么吃都不胖一：薯類很多人都知道薯類容易使人產生飽腹感，在餐前食用會使正餐吃不下飯，而導致營養不良的情況出現。記者從市農業局蔬菜處了解到，進行蔬菜專業村建設的指導思想和原則是以都市型現代農業發展為主線，以保障城市供給、保證質量安全和促進農民增收為目標，以區域化布局、專業化種植、品牌化銷售為抓手，提升蔬菜生產與裝備水平，打造出一批生產區域適度規模化的蔬菜專業村，進一步提高北京蔬菜供給保障能力與產品質量安全水平，穩步推進蔬菜產業轉型升級發展。蔬菜專業村在建設中貫徹了四項原則：一是貫徹好“充分調研、規劃”的原則，二是堅持好建設主體綜合管理與執行能力至上的原則，三是統籌好統一標準與分步實施關系的原則，

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二、青菜丸子原料：青菜350克、豬瘦肉100克、。調料：鹽、白糖、醬油、味精、小蔥適量。

初加工：將青菜洗凈切碎;小蔥切末;豬瘦肉斬成肉末后加入一點鹽、小蔥和味精拌勻，再做成約四個丸子。下次做肉餡包的時候，和往常一樣放入面包屑和雞蛋后，再放入一些碎的蔬菜進去，如洋蔥、南瓜、蘑菇甚至綠豆。烹調法：先將肉丸子上籠蒸熟或投入沸水中煮熟亦可。然后在鍋中加入清水燒開，放入青菜后再次燒沸時投入肉丸子和其湯汁，并依次加入醬油、白糖、鹽，滾幾滾后加入味精出鍋。

營養和口味特點：此菜葷素相結合、制作簡易、味道佳。

烹調要點：此菜中的青菜只能用水煮，切勿再用油炒(避免過多的脂肪)。放入醬油和白糖只是起到調味的作用，用量應少，只要著色增味即可。

三、醬爆薯丁原料：番薯250克、豬瘦肉80克、水發香菇30克、凈冬筍肉50克。巧妙處理洋蔥洋蔥家族，如大蔥、大蒜的混合物，但是由于其濃烈的味道，很多人都非常討厭吃。調料：清油、鹽、醬油、味精、濕淀粉各適量。初加工：將番薯去皮后切成丁，放入開水鍋中焯一下撈出;將瘦肉先用刀拍一下然后再切成丁;冬筍肉也焯一下(冬筍肉用冷水下鍋慢慢加熱，待水沸后撈出冬筍瀝盡水);水發香菇也切成丁。