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發布時間:2020-07-30 16:32  







去骨鴨掌的做法
六安市勝緣食品有限公司已通過ISO9001:2008質量管理體系認證及SC生產許可認證,被評為“市級農業產業化龍頭企業”、“六安市品牌產品”、“六安市商標”、“安徽省商標”等。
去骨鴨掌的做法
材料:去骨鴨掌、野山椒、鮮辣椒、蔥姜、 鹽、糖、醋、味精、料酒、麻油。
做法:、蔥姜切片備用。去骨鴨掌洗凈、用鹽、料酒、水、蔥姜煮透。去骨鴨掌投涼后去骨備用。野山椒切丁、鮮辣椒切片備用。去骨鴨掌、野山椒、鮮辣椒用鹽、糖、醋、味精拌勻。淋入少許麻油拌勻即成。
?去骨鴨掌的營養價值有哪些?
六安市勝緣食品有限公司是一家集美味食材、冷凍禽副產品、餐飲半成品、休閑食品等研發、生產、銷售為一體的專業化食品企業。公司坐落于六安市裕安區分路口鎮開發區,總投資達7000余萬元,員工300余人,年產銷額1.5億元。
去骨鴨掌的營養價值有哪些?4、鴨掌中蛋白質約為16%~25%,比畜肉含量高得多,鴨肉中的脂肪適中,約為7.5%。鍋內放茶油下入姜片、杭椒、泰椒,煸香,加入煨好的去骨鴨掌,少許高湯煨干入味,淋香油即可。比豬肉低,脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸,熔點低,消化吸收比較高。5、鴨掌中含有豐富的維生素A含量,以及鈣、鎂、磷、鉀、鈉、鋅等多種微量元素,有利于人體的營養均衡!因此,去骨鴨掌不僅美味,方便省心,其營養價值也是不容小覷哦!喜歡吃鴨掌的朋友們不妨試試看去骨鴨掌,去骨鴨掌的烹飪做法有很多,不同做法的去骨鴨掌呈現出的風味不盡相同,喜歡的朋友們不妨多試試看哦!
?去骨鴨掌的食用禁忌?
去骨鴨掌的食用禁忌?而鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。4、將涼開水盒中去骨鴨掌撈出放入腌泡方盒內放入冰箱2天后或1天即可食用。鴨肉與板栗同時會造成,而鴨肉與憋同食會造成腹瀉、水腫、陽虛。去骨鴨掌也屬于鴨肉的一種,因此,也應該遵循上述的搭配禁忌更為妥當些。了解了這些,朋友們在食用去骨鴨掌時就可以更加放心了,周末休閑時間,約上幾個閨蜜一起,煲煲韓劇、吃上幾碟去骨鴨掌,這才叫做人生啊!