羅湖食材蔬菜配送的行業(yè)須知 祥茂膳食管理服務公司

東莞蔬菜配送公司教大家如何一眼挑到放心蔬菜

●根據(jù)蔬菜的形狀特點清洗蔬菜。為了防止農a藥存留選擇適宜的清洗方法，其中去除農a藥的效果比較好的是用淡鹽水浸泡清洗。蔬菜避免先切后洗的方式，以防止營養(yǎng)流失。

●盡量不要購買纏膠帶的蔬菜或貼不干膠的水果。因為膠帶中黏合劑里面一般含有ben等對人體有害的物質，不能直接接觸蔬菜和水果，膠帶中的化學物質會滲透到水果和蔬菜內部，雖然皮厚的水果可能避免受到污染，但是諸如蘋果、梨等皮薄的水果很難保證不被滲入，就算是把標簽貼于保鮮膜，ben也可以穿過保鮮膜的膜隙滲透到食物中。如何營養(yǎng)搭配東莞蔬菜配送公司支招蔬菜中還含有大量的纖維素，能促進腸蠕動，有利糞便排出。

●烹制蔬菜時易大火短時，避免小火長時間燉煮，以防維生素等營養(yǎng)成分損失。如果在炒菜加鹽前就加些醋，有利于維生素的保存。

　　南山送菜公司告訴大家，適當多吃蔬菜可以調節(jié)消化系統(tǒng)，促進腸道血液循環(huán)。如果你吃了很多含有蛋白質和脂肪的食物，吃一些生菜可以幫助消化。此外，生菜還能促進膽汁形成和為血液消毒。

蔬菜配送是蔬菜為代表的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環(huán)節(jié)，通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農產品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務形式。為了防止農a藥存留選擇適宜的清洗方法，其中去除農a藥的效果比較好的是用淡鹽水浸泡清洗。

蔬菜配送公司支招解決營養(yǎng)搭配的問題    很多人都在考慮，如何才能更好的主要好飲食健康這一塊，很多人都對飲食、健康、搭配的概念很模糊，買回來的菜，弄熟就吃。那么蔬菜配送公司告訴你如何營養(yǎng)搭配。　

隨著人們生活水平和消費質量的不斷提高，市場上的蔬菜消費需要從“量”向“質”轉變。蔬菜消費的個性化和多樣化也成為一種消費方式。市場上蔬菜消費社會化的趨勢為深圳市蔬菜配送的發(fā)展提供了良好的商機。

蔬菜配送采購注意事項

1、聞，問，觀，嘗，新鮮的蔬菜會很翠，也會有一種土味兒，新鮮的蔬菜都可以生吃，只需一點點就能嘗出是不是新摘的，問店主的進菜日期，要么就直接從菜農手里購買；

2、試稱，拿固定重量的物品稱重，要么目測，差距也是不大的，因為你做干果時總和秤打交道；

3、想要便宜的菜就要學會用心，學會觀察人，分辨這個人適不適合和你做生意，有的生意人喜歡裝腔作勢，那種人適合做生意，一開始就把價錢壓的很低的一般沒有還價的余地；

4、比較好的是從菜農手里購買，因為價錢公道而且蔬菜新鮮。