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發(fā)布時(shí)間：2020-08-11 13:42
縉云帆創(chuàng)機(jī)械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)制造【手工掛面機(jī)】【手工掛面上桿機(jī)】等系列機(jī)械設(shè)備專業(yè)廠家
廠家與您分享：手工掛面制作工藝
二次醒面：將繞好得面放入發(fā)酵槽中，進(jìn)行發(fā)酵；
拉條：兩只手握住另一個(gè)棒子兩端，輕輕地不斷地往下面拽，拉制時(shí)要平均用力向外慢慢伸張；
三次醒面：將拉好的面雙起再次放入發(fā)酵槽中，醒發(fā)30分鐘；
上桿：將醒好的面條取出，放置在架子；
二次拉長(zhǎng)：將面從架子上垂直拉長(zhǎng)，進(jìn)行晾曬；
下桿：將晾干的面條取下；
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【手工掛面上桿機(jī)報(bào)價(jià)】廠家與您分享： 在中國(guó)，掛面可謂歷史悠久。唐代，宋代是面條真正成“條”的時(shí)期。元代，明代已經(jīng)有掛面的問(wèn)世。掛面生產(chǎn)在元代就開始了，當(dāng)時(shí)主要采用太陽(yáng)曬干。直到新中國(guó)建立前，均為大量的手工制作掛面，僅少數(shù)采用機(jī)械制作。
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縉云帆創(chuàng)機(jī)械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)制造【手工土面搓條機(jī)】【手工土面上桿機(jī)】【面條機(jī)】【掛面機(jī)】等系列機(jī)械設(shè)備專業(yè)廠家
【手工掛面上桿機(jī)報(bào)價(jià)】廠家與您分享：
全自動(dòng)面條機(jī)
全自動(dòng)面條機(jī)是指從進(jìn)料到出面一氣呵成，中間不間斷地進(jìn)料出面。它的優(yōu)點(diǎn)是，省力；缺點(diǎn)是出來(lái)的面韌性和筋道較差。
半自動(dòng)面條機(jī)
半自動(dòng)面條機(jī)壓面時(shí)有些是人工操作，面要反復(fù)地多壓幾遍。它的優(yōu)點(diǎn)是做出來(lái)的面條韌性高，筋道好，口感也好。缺點(diǎn)是速度較慢，效率相對(duì)較低。
面條機(jī)可分為簡(jiǎn)易型面條機(jī)，自動(dòng)挑條一次形成面條機(jī)，流水線面條機(jī)、自動(dòng)撒粉面條機(jī)等幾類。
有任何疑問(wèn)歡迎您來(lái)電咨詢！
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【手工掛面上桿機(jī)報(bào)價(jià)】廠家與您分享：玉米面條機(jī)優(yōu)勢(shì)
、規(guī)格多樣：如：圓、扁，粗細(xì)，寬窄，厚薄，多種規(guī)格定做。
、生產(chǎn)快，出品率高，型號(hào)多，投資規(guī)模可大可小，適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。
、所產(chǎn)多種面食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可涼拌或下火鍋。
、機(jī)上增加了烘干裝置，面條出機(jī)可達(dá)七成干。同時(shí)也增加了制作空芯玉米面條功能。
、結(jié)構(gòu)更加先進(jìn)，水平出面，面條筋道、滑爽、不粘連。安全可靠、無(wú)噪音、不擾鄰。
、前后增加百葉窗，電機(jī)散熱性好，延長(zhǎng)使用壽命。
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