您好，歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)！
全國咨詢熱線：13779983734
【廣告】
發(fā)布時間：2021-05-20 04:34
蛋糕展柜日常保養(yǎng)很重要
1、公司商品均選用全主動數(shù)顯數(shù)控微電腦溫度計，為防止頻頻來電斷電維護(hù)緊縮機(jī)，一切商品開機(jī)后緊縮時機(jī)yan時兩分鐘發(fā)動。
2、為節(jié)約用電，應(yīng)盡量削減開門次數(shù)，并縮短開門時刻。
3、蛋糕展柜除霜由微電腦主動控制，冷柜將自行中止工作進(jìn)入除霜狀況，除霜完畢冷柜主動進(jìn)行制冷工作。
4、蛋糕展柜出廠時溫度已調(diào)好且確定，通常不必再調(diào)理。
1、蛋糕保鮮柜首ci運(yùn)用時應(yīng)先空機(jī)工作1-2小時，等工作到達(dá)安穩(wěn)狀況時關(guān)機(jī)，再放入食物后開機(jī)。
2、前后接近柜壁的當(dāng)?shù)匾４姹囟ǖ木嚯x，放置食物不要太接近出風(fēng)口、商品擺放時應(yīng)保存恰當(dāng)?shù)目障叮岳跊鰵鈱α鳎瑴囟染鶆颉?
3、蛋糕保鮮柜體背面至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風(fēng)杰出以確保設(shè)備的制冷作用。
4、蛋糕陳列柜柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于32℃，不行受太陽直射或放在烤爐間運(yùn)用。
蛋糕柜怎樣達(dá)到zui佳保鮮狀態(tài)？
1、要定時對蛋糕柜進(jìn)行清潔。用干凈的抹布對蛋糕柜進(jìn)行衛(wèi)生清潔，有時可以用yi用的酒精進(jìn)行清潔。
2、有時候我們在使用蛋糕柜也會運(yùn)用到保鮮袋和保鮮膜的，因?yàn)橛幸恍┦称凡荒苤苯臃湃氲案夤窭镞M(jìn)行保鮮儲存。用保鮮膜和保鮮袋的話這樣不會使食品被污染，而且還可以減少食品直接被蛋糕柜的冷氣導(dǎo)致fu敗。
蛋糕柜壓縮機(jī)抱軸的問題怎么解決？
一、敲擊法：取一木塊，墊于壓縮機(jī)頂部，用鐵榔頭沿頂部中心位置，適當(dāng)用力敲擊，再用木錘或橡皮錘，沿機(jī)體四周中下部，由上而下輕敲。以上步驟進(jìn)行1至3次，一般可排除故障。
二、烘烤法：拆下壓縮機(jī)，放入烘箱，溫度保持在110℃，烘烤兩小時。該法對因油路不暢或因機(jī)械死點(diǎn)造成的抱軸故障，都可順利排除。
三、將電機(jī)改接成電容運(yùn)轉(zhuǎn)式。在處理抱軸故障時，還可將壓縮機(jī)電機(jī)改接成電容運(yùn)轉(zhuǎn)式以增大起動轉(zhuǎn)矩。方法是在運(yùn)行繞組和啟動繞組之間并一只3—4uF，耐壓500V的油浸電容，并串接1A保險絲。采用該法，將使啟動時間縮短，轉(zhuǎn)矩增大，同時輔以輕敲使蛋糕柜壓縮機(jī)就能能順利起動。
