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發布時間:2020-11-01 13:42  





方法二:觸摸——用于感知淀粉中水分含量的高低
直觀感覺測試:指捻手握,依靠手指感官測試出紅薯淀粉水分的大致含量。
測試方法:用手指用力捻捏紅薯淀粉,把淀粉捻捏成薄片,在距桌面20cm高處把手指上的淀粉薄片抖落到桌子上,如果淀粉薄片呈散粉狀,則說明淀粉較為干燥,含水量在15%以下;如果淀粉薄片呈小碎片狀,說明含水量在15%-20%之間;如果薄片基本不散,說明含水量在20%以上。用手抓半把紅薯淀粉用手緊握,松手能散說明紅薯淀粉比較干燥;松手后粉團難散,說明紅薯淀粉含水過多。廣大薯區農戶、專業淀粉加工廠及大中型紅薯淀粉企業,一要做到發揚科技創新精神,依靠科技進步,采用先進的淀粉生產工藝、技術和設備。
不同廠家生產的粉絲機價格也是不同的,因為其技術等工藝也是不同的。一般大企業生產的粉絲機,要比小企業的要貴,這主要是因為大型企業在制作工藝、技術水平等很多的方面都是由優于小企業的。
而粉絲機制作工藝、技術水平直接決定了其質量,粉絲機的質量決定了使用壽命和出產混凝土的質量。以老大粉絲機為例,其采用的耐磨鋼板,在高溫下有很強的不變性,堅持較高的硬度。隨著我國產業結構的調整和紅薯深加工行業的發展,紅薯正以其特有的經濟價值而日益受到人們的重視。鋼材的更厚,更寬,更結實耐用,而且粉絲機的每一道生產工序都必須經過廠內質量檢驗部門檢查、試驗,合格后開具轉移單,重要的填寫檢驗記錄,憑轉移單才能轉下一道工序或者出廠。老大保證每一臺出廠的粉絲機質量。
紅薯是我們日常生活很常見的一種食物,但是紅薯清洗上料機廠家想要提醒您的是,吃紅薯也是有誤區的,如果食用不當是會出現不適的癥狀哦!
1、紅薯不可以生吃。紅薯中淀粉的細胞膜不經高溫破壞,難以消化;而且紅薯中的氣化酶不經高溫破壞,吃后會產生不適感。
2、紅薯需要煮熟再吃。紅薯如果沒有熟透,它的顆粒狀淀粉就很難消化,也就談不上有什么營養了。因此,夾生紅薯吃不得。
3、腸胃不好的人盡量少吃紅薯,否則就可能出現腹部不適的癥狀。
4、紅薯不要和下列食物同時吃:香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西紅柿。否則,容易引起腸胃出1血或者導致。
5、紅薯含脂肪和熱量,因此要和米面搭配起來吃。否則,當時吃得挺飽的,一會兒就又餓了。
6、紅薯中午吃。經過一下午的消化和陽光照射,鈣質就會被充分吸收,還不影響人體從晚餐中吸收鈣。
7、長黑斑的紅薯一定不要吃。否則,不僅極易引起急性食物中1毒,而且還會損害肝1臟功能。
8、紅薯吃多了,就會出現燒心、打嗝、腹脹和放屁的癥狀。因此,吃紅薯的時候,想著配點兒咸菜和菜湯,上述癥狀就不會出現了。
9、不要吃涼紅薯,吃了容易引起胃腸功能紊亂。