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發布時間:2020-07-27 05:55  





我公司自行研發的鹽水注射機具有世界先進水平,打破了原先的往復循環非停留注射(改成注射時停留一段時間,讓注射率成倍提高,大大的縮短了時間,節省了人力)。
鹽水注射機有單頭鹽水注射機、雙頭鹽水注射機、三頭鹽水注射機。用戶可根據自身要求選購。
可帶骨注射(設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調節安裝)。注射針設計獨特、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調。
輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設計理念。
誠品全自動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。工作結束后,鹽水泵、注射針、送料機構等部件必須按照說明書正確清洗。
可根據不同工藝要求,通過調節進步速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續地注入產品中,從而實現產品的you質注射效果。
鹽水注射機廣泛應用于肉食加工的食品企業,是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的必選設備。鹽水注射機,全自動鹽水注射機廠家主要應用于各種肉制品的快速入味,通過針注射到肉內,達到快速入味的一款設備。鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品,使之在全自動鹽水注射機內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養、強化口感的目的。
全自動鹽水注射機通過帶有孔的注射針將鹽水槽內鹽水注入大塊產品中,使鹽水更快滲透產品整體。
鹽水注射機可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到zui理想的注射效果。
生產能力:1200-2000kg/h
針 頭:240針
每分鐘注射次數:1-34次變頻可調
注射壓力:2-5kg變頻可調
外形尺寸(mm):3000*1300*1900
總功率(kw):6.2
注射針數量(支):240注射針行程(mm):100
注射寬度(mm):580

